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हम अंतिम खिंचाव में हैं। कुछ दिनों में थ्री वाइज मेन आ जाएगा और उनके साथ वापस सामान्य स्थिति में आ जाएगा। यदि आपको अभी भी घर पर भोजन का आयोजन करना है, तो हम एक नुस्खा प्रस्तावित करते हैं, रंगीन और बहुत जटिल नहीं। हमने उसे बुलाया है मांस के फूल वैसे हम देते हैं।
आप इसके साथ परोस सकते हैं सफेद शराब ने प्याज को चमकाया मायरा ने हमें सिखाया। या के साथ साल्सा कि आप आमतौर पर मांस के साथ उपयोग करते हैं।
मैं आपको एक फोटो छोड़ देता हूं तैयारी। यह सुनिश्चित है कि आप लिखित स्पष्टीकरण को समझने में मदद करते हैं। किसी भी मामले में, किसी भी स्पष्टीकरण के लिए, आपको बस हमें एक टिप्पणी लिखनी होगी।
मांस के फूल
कीमा बनाया हुआ मांस, किशमिश, सूखे खुबानी, प्लम और पाइन नट्स के फूल। पनीर, हैम और मांस सब कुछ कवर करते हैं और कुछ कट इसे फूल का आकार देते हैं।
- एसेन जिमनेज़
- Cocina: आधुनिक
- पकाने की विधि प्रकार: मांस
- कैलोरी: 400
- सर्विंग्स: 3
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 120 ग्राम कीमा बनाया हुआ गोमांस
- 120 ग्राम कीमा बनाया हुआ पोर्क
- 10 ग्राम कद्दूकस किया हुआ पनीर पनीर
- इसे हाइड्रेट करने के लिए 15 ग्राम ब्रेड और थोड़ा सा दूध
- 1 अंडा
- पकाया गया हैम के 30 ग्राम
- नमक
- जायफल
- किशमिश के 30 ग्राम और उन्हें हाइड्रेट करने के लिए थोड़ा सा पानी
- सूखे खुबानी के 40 ग्राम, कटा हुआ
- कटा हुआ prunes के 40 ग्राम
- 40 ग्राम पाइन नट्स
- पनीर के 3 स्लाइस
- पकाया हुआ हैम या मोर्टाडेला के 3 स्लाइस
- 3 बहुत पतले बीफ़ स्टेक
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 1 रोज़मेरी की टहनी (आप लॉरेल का उपयोग भी कर सकते हैं)
तैयारी
हम दूध में ब्रेड को हाइड्रेट करते हैं।
हम कीमा बनाया हुआ मांस, परमेसन, थोड़ा सूखा रोटी, अंडा, टुकड़ों में हैम, नमक और ग्लास में जायफल डालते हैं। हमने किनारा कर लिया 10 सेकंड, गति 6। किशमिश, सूखे खुबानी और प्लम जोड़ें। हम फिर से मिश्रण करते हैं गति 4 पर कुछ सेकंड। पाइन नट्स जोड़ें और स्पैटुला के साथ मिलाएं।
अब हम फूल बनाते हैं। पिछले मिश्रण के 1/3 के साथ हम अपने हाथों से एक गेंद बनाते हैं। हम इसे पनीर के स्लाइस के साथ कवर करते हैं। और हम इसे पका हुआ हैम के स्लाइस के साथ लपेटते हैं (हम मोर्टाडेला का उपयोग भी कर सकते हैं)। अंत में हम इसे पट्टिका के साथ कवर करते हैं, संयुक्त को नीचे छोड़ते हैं।
अब हम सतह (एक क्रॉस) में कटौती करते हैं और फोटो में देखे गए 4 बिंदुओं को बाहर की ओर झुकाते हैं।
हम समान चरणों का पालन करते हुए अन्य दो फूल बनाते हैं।
हम ओवन को 180º तक पहले से गरम करते हैं। तेल की एक बूंदा बांदी और मेंहदी की एक टहनी के साथ एक ओवन-सुरक्षित कंटेनर में तीन "फूल" रखें। हम लगभग 40 मिनट के लिए उस तापमान पर सेंकना करते हैं (पिछले 20 हम इसे जलने से रोकने के लिए एल्यूमीनियम पन्नी के साथ मांस को कवर कर सकते हैं)।
हम अपने पसंदीदा मांस सॉस के साथ सेवा करते हैं।
अधिक जानकारी - सफेद शराब ने प्याज को चमकाया
गुड मॉर्निंग,
मुझे आपका ब्लॉग बहुत पसंद आया, और मुझे आपकी रेसिपी बहुत पसंद है, लेकिन यह वास्तव में एक असंभव मिशन बन गया है कि मन की शांति के साथ एक नुस्खा देख सकें। मैं समझता हूं कि यह एक व्यवसाय है, लेकिन विज्ञापन खिड़कियों के दिखने के बिना नुस्खा पढ़ना वास्तव में बहुत असुविधाजनक है, वास्तव में, यह वास्तव में भारी है। वैसे भी मैं जोर देता हूं, मुझे आपके ब्लॉग से प्यार है। सभी को हैप्पी किंग्स
अच्छा विचार है! इसे एक और स्पर्श दें