की सफलता के बाद Patatas bravas, हम उनकी "बहन" का नुस्खा प्रकाशित करना बंद नहीं कर सके, द एओली आलू, स्पेनिश तपस का एक और क्लासिक।
यह बनाने के लिए बहुत सरल है, और सबसे अमीर चीज यह है कि आलू कैसे होते हैं क्योंकि वे पकाया और कैंडिड के बीच होते हैं। वे वास्तव में स्वादिष्ट हैं।
यह पहले से तैयार किया गया एक उत्तम व्यंजन है, वास्तव में, जब वे फ्रिज में कम से कम 12 घंटे आराम करते हैं, तो उन्हें खाना बेहतर होता है। वे एक एफ़रिटिफ़ या एक डिनर में एक रात के खाने का प्रबंधन करेंगे। उन्हें कोशिश करो, आप उन्हें प्यार करेंगे!
जैसा कि हम आलू पकाने के लिए एक महत्वपूर्ण मात्रा में तेल और पानी का उपयोग करने जा रहे हैं, फिर उस शोरबा को फेंक न दें क्योंकि यह हमें दाल, छोले या किसी अन्य फलियां का स्टू बनाने के लिए पूरी तरह से काम करेगा।
मेयोनेज़ अली ओली के साथ आलू
अली ओली के साथ स्वादिष्ट आलू, एक क्लासिक स्पेनिश तपे। स्टार्टर, एपरिटिफ या डिनर के रूप में आदर्श।
TM21 के समकक्ष
अधिक जानकारी - Patatas bravas
स्त्रोत - स्पून स्पीड
हैलो, मुझे यह नुस्खा पसंद है, क्या आप आलू पकाने के लिए टोकरी नहीं डालते हैं? मुझे डर है कि वे पूर्ववत आ जाएंगे
नमस्ते मैते, यह महत्वपूर्ण है कि आप बड़े आलू के टुकड़े काट लें, कि आपने बाईं ओर मोड़ दिया है और आप कम समय लगाते हैं और यदि आवश्यक हो तो अधिक मिनट जोड़ सकते हैं। यह है कि वे टोकरी या वैरोमा की तुलना में तेल के साथ पानी में पूरी तरह से डूबे हुए हैं। उन्हें एक कोशिश करो! वे वास्तव में स्वादिष्ट हैं। आप मुझे पहले ही बता दें, ठीक है? और हमें लिखने के लिए धन्यवाद 🙂
मैं स्वादिष्ट रहा हूँ। धन्यवाद