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घर पर हम हमेशा काम के दौरान सुबह-सुबह कुछ न कुछ खाते हैं। मुझे मीठा से ज्यादा नमकीन पसंद है, इसलिए मैं हमेशा नए विचारों की तलाश में रहता हूं। मायरा ने पहले ही हमें कुछ दिन पहले एक शानदार आइडिया सिखाया मलाईदार अंडा, इसलिए आज मैं आपके लिए चिकन और मेयोनेज़ पर आधारित एक और फैलने योग्य नुस्खा लेकर आया हूं।
कई बार हमारे पास बचे हुए चिकन होते हैं जिन्हें हमने उदाहरण के लिए एक स्टू में, एक चावल में, एक स्टू में, और क्रोकेट्स के हिस्से में पकाया है, हम नहीं जानते कि इसके साथ क्या करना है। खैर, आज मैं आपको उस मुर्गी को खर्च करने का एक बहुत तेज़ तरीका दिखाने जा रहा हूँ। और अगर यह मामला नहीं है, तो कुछ चिकन जांघों को पकाने से आसान क्या है? इसके अलावा, हम एक समृद्ध मेयोनेज़ सॉस जोड़ेंगे जो हम अपने थर्मोमिक्स में घर पर बनाएंगे, बिना किसी संरक्षक या रसायन के।
और अगर आपके पास घर पर मेहमान हैं या उत्सव है, तो यह आपका विकल्प है! पहला, क्योंकि आप इसे पहले से तैयार करके छोड़ सकते हैं और दूसरा, क्योंकि अगर हम इसे एक मूल तरीके से पेश करते हैं, तो हमारे पास एक लक्जरी एपरिटिफ होगा। उदाहरण के लिए, आप उपयोग कर सकते हैं Vol-au-vents या tartlets और उन्हें स्थानापन्न कैवियार या चाइव्स की छोटी गेंदों के साथ छिड़के।
चिकन मेयोनेज़ के साथ खुश
घर का बना मेयोनेज़ के साथ मलाईदार चिकन नाजुकता, एक स्टार्टर या सैंडविच भरने के रूप में आदर्श।
TM21 के साथ समीकरण
नमस्ते, क्या आप भी स्तन पा सकते हैं? धन्यवाद
बेशक!! जांघों के साथ ऐसा करने का कारण यह है कि मांस रसदार है, लेकिन निश्चित रूप से, इसे स्तनों के साथ करने में कोई समस्या नहीं है। यदि आप उन्हें पूरी तरह से डालते हैं और वे बड़े हैं, तो 20 मिनट आपके पास पर्याप्त हैं, इसलिए वे बहुत शुष्क नहीं होंगे। सौभाग्यशाली!
हैलो इरीन
क्या यह एक लैक्टोनीज के साथ अच्छा लगेगा ??? गर्मियों में मैं मेयोनेज़ से थोड़ा डरता हूँ ... धन्यवाद!
बेशक!! यह शानदार होगा। अगर आपके पास यह नहीं है, तो मैं आपको नुस्खा छोड़ देता हूं: http://www.thermorecetas.com/2011/09/06/receta-thermomix-lactonesa-mayonesa-sin-huevo/