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लस मुक्त नींबू और ब्लूबेरी स्पंज केक

यह लस मुक्त स्पंज केक नींबू और ब्लूबेरी स्वाद में ताजा, थोड़ा अम्लीय स्वाद होता है, जो किसी भी वर्ष के लिए एकदम सही है।

इसे बादाम के आटे और कसावा स्टार्च के साथ बनाया जाता है, जो बाकी सामग्री की तरह लस मुक्त होता है, celiacs के लिए उपयुक्त है।
मुझे एनकांटन व्यंजनों वे क्या पहनते हैं ब्लूबेरी क्योंकि वे पूरे केक में अपना स्वाद और रंग फैलाते हैं। इसलिए जब आप इसे विभाजित करते हैं तो आप देखेंगे कि यह नीले रंग के धब्बों से युक्त है।

क्या आप लस मुक्त बादाम और ब्लूबेरी स्पंज केक के बारे में अधिक जानना चाहते हैं?

क्या आप कर सकते हो अपने खुद के बादाम का आटा कच्चे बादाम का उपयोग करके और थर्मोमिक्स में कुचलकर।

से कसावा या मनिओक दो अलग-अलग उत्पाद प्राप्त होते हैं; एक मैदा है और दूसरा स्टार्च है, जो मैदा की तुलना में महीन है और इसमें कॉर्नस्टार्च की तरह की बनावट है।

मुझे लगता है, समस्याओं के बिना, में लैटिन अमेरिकी उत्पाद भंडार। इसलिए यदि आपके पास घर के करीब है, तो लाभ उठाएं और एक नज़र डालें, निश्चित रूप से आपको अन्य बहुत दिलचस्प उत्पाद भी मिलेंगे।

El कड़वा बादाम का अर्क आपको इसे पहनना नहीं है, लेकिन अगर आपके पास यह है, तो इसे पहनें। नींबू के अर्क का उपयोग आप साइट्रस स्पर्श को बढ़ाने के लिए भी कर सकते हैं।

यदि आप इस केक का उपयोग करते हैं विशेष जलपान शुद्ध फ्रेंच शैली में इसे परोसने के लिए थोड़ा व्हीप्ड क्रीम या क्रेम फ्रैच के साथ साथ जाने में संकोच न करें।

यह लस मुक्त नींबू और ब्लूबेरी स्पंज केक एक पंच पैक करता है। 10-12 स्लाइस.

के लिए Y इसे रखें यह बहुत ही सरल है; कमरे के तापमान पर 1 से 2 दिन के बीच हालांकि अगर आप इसे फ्रिज में रखेंगे तो यह 5 तक रहेगा।

अधिक जानकारी - स्ट्रॉबेरी और ब्लूबेरी जाम / बेसिक रेसिपी- घर का बना यीस्ट पाउडर

इस रेसिपी को अपने थर्मोमिक्स मॉडल पर एडॉप्ट करें


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  1.   एम कारमेन कहा

    सुप्रभात मायरा, मैं पहले से ही इसे करने के लिए उत्सुक हूं
    आप कॉर्नस्टार्च के लिए स्टार्च स्थानापन्न कर सकते हैं? और खमीर, इसे प्रतिस्थापित क्यों किया जा सकता है? वैसे मेरे पास नहीं है
    आपको बहुत बहुत धन्यवाद

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      नमस्कार एम कारमेन:
      स्टार्च मुझे लगता है कि आप इसे कॉर्नस्टार्च की समस्या के बिना स्थानापन्न कर सकते हैं। लेकिन खमीर आपको हाँ या हाँ का उपयोग करना होगा ताकि केक बढ़ जाए।
      मैं घर का बना खमीर का उपयोग करता हूं, लेकिन आप खरीदे गए का भी उपयोग कर सकते हैं, यह रॉयल या किसी अन्य ब्रांड का हो सकता है। यहां तक ​​कि टाइगर बूस्टर भी। तीनों एक समान हैं और इसका प्रभाव समान है।
      चुम्बने!!

  2.   सफेद कहा

    शुभ दोपहर मायरा। अगर मुझे इसे मिलाना है तो मुझे वर्तनी और गेहूं के आटे को कितना जोड़ना होगा? यह है कि मेरे पास ब्लूबेरी और सूखे खुबानी हैं और मैं इसे टुकड़ों में डालकर उपयोग करूंगा। धन्यवाद

    1.    मायरा फर्नांडीज जोगलर कहा

      वैसे सच तो यह है कि मैंने इसे कभी भी गेहूं के साथ नहीं उगाया है, क्योंकि इसमें ग्लूटेन होता है और मेरे घर में हम सिलिका के लिए खाना बनाते हैं, लेकिन अगर मुझे प्रयोग करना है, तो मैं 150 ग्राम गेहूं के आटे और 60 के स्पेल्ड का उपयोग करूंगा।
      मुझे आशा है कि आप हमें बताएंगे कि परीक्षा कैसे हुई, ठीक है? 😉

      चुम्बन!