लहसुन-अजमोद मेयोनेज़

तैयारी

1. हम सूरजमुखी के तेल को एक जग और रिजर्व में तौलते हैं।

2. छिलके वाली लहसुन लौंग, अजमोद, नींबू का रस, 50 ग्राम जैतून का तेल और नमक को गिलास में डालें। हम दौरान मारपीट करते हैं 3 गति 5 मिनट पर। 

3. हम शीशे की दीवारों पर बने हुए अवशेषों को कम करते हैं और फिर से हराते हैं 1 मिनट, गति 7। 

   हम फिर से अवशेषों को कम करते हैं, हलचल करते हैं और दोहराते हैं 1 मिनट, गति 7। यह एक पेस्ट की तरह होना चाहिए। कांच और रिजर्व से निकालें।

4. हमने अंडे को गिलास में डाल दिया, हमने चयनकर्ता को अंदर डाल दिया गति 4, प्रोग्रामिंग समय के बिना, हम कप डालते हैं और हम डालते हैं बहुत कम तेल जो हमने ढक्कन पर आरक्षित किया था।

5. जब हमने तेल जोड़ना समाप्त कर लिया है, तो हमने डाल दिया समय के बिना गति 4 में चयनकर्ता और हम धीरे-धीरे लहसुन और अजमोद मैश डालते हैं जो हमने मुंह में (कप के बिना) थोड़ा-थोड़ा करके आरक्षित किया था।

   हम मशीन को बंद कर देते हैं जब यह अच्छी तरह से एकीकृत होता है (गति 20 पर लगभग 4 सेकंड)।