शतावरी और पालक क्रीम

तैयारी

1. हम शतावरी को धोते हैं और बाकी हिस्सों से सबसे निविदा भाग (पूरी तस्वीर में दिखाई देने वाली युक्तियां) को अलग करते हैं। अन्य भाग, सबसे कठिन, हम क्यूब्स में काटते हैं, उन हिस्सों को छीलते हैं जिन्हें हम अधिक रेशेदार मानते हैं।

2. हमने वरोमा कंटेनर में युक्तियां रखीं और उन्हें आरक्षित किया।

3. हमने कांच में प्याज डाल दिया। इसके अलावा पालक और डिस्टेड तने। तेल और कार्यक्रम के 20 ग्राम जोड़ें 4 मिनट, 120 °, गति 1.

4. प्रोग्राम किए गए समय के अंत में, शोरबा जोड़ें। हम ग्लास को कवर करते हैं और वैरोमा को इसकी स्थिति में रखते हैं। हम प्रोग्राम करते हैं 20 मिनट, varoma तापमान, गति 1.

5. उन 20 मिनट के बाद, हम varoma कंटेनर को हटाते हैं और इसे आरक्षित करते हैं।

6. हम बीकर डालते हैं और दौरान सब कुछ कुचल देते हैं गति 30 में 9 सेकंड.

7. हमारे पास पहले से ही क्रीम तैयार है। हम इसे कटोरे में शतावरी की युक्तियों के साथ परोसते हैं और हमने इसे छड़ी पर पकाया है। हम प्रत्येक कटोरे पर कच्चे अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल की एक बूंदा बांदी डालते हैं।