अंडे को सही तरीके से बनाने और पकाने की ट्रिक

L अंडे यह कई के साथ हमारे आहार में आवश्यक खाद्य पदार्थों में से एक है पोषक तत्व और प्रोटीन। ऐसे लोग हैं जो हर हफ्ते उबले हुए अंडे खाते हैं और हालांकि उन्हें पकाने के लिए उनके पास अपनी तरकीबें होती हैं, लेकिन उन्हें तैयार करने के लिए और अधिक तरकीबें जानने में कोई हर्ज नहीं है। और अंडे को सही तरीके से पकाएं।

वर्णन करने वाली तकनीकों के साथ कई ट्यूटोरियल हैं उन्हें कैसे बनाया जाए और हमें यकीन है कि वे इस बात पर ध्यान देते हैं कि उन्हें सही समय पर कैसे पकाना है खोल से चिपके बिना उन्हें छील लें. हम वास्तव में कई तरकीबों का उपयोग कर सकते हैं और हम निश्चित रूप से नहीं जानते हैं कि समस्या खाना पकाने या छीलने के कारण हुई है।

अंडे को सही तरीके से कैसे पकाएं?

चाहिए अंडे को खूब पानी में उबालें के एक समूह के लिए छह अंडे, आदर्श कुछ लेना है 3 litros एक पुलाव में और उसके ढक्कन के साथ। आप इसके साथ एक कंटेनर भी तैयार कर सकते हैं ठंडा पानी, ऐसे में बर्फ डालना उचित रहेगा। पानी और अंडों की मात्रा सही है, अधिक इकाइयां न जोड़ें क्योंकि आप उन्हें पकाने के तरीके से संतृप्त कर सकते हैं।

• हम पानी को उबलने के लिए रख देते हैं और जब यह उबलने लगे यह अंडे देने का समय है। आपको उन्हें बहुत सावधानी से रखना होगा और एक-एक करके आप चम्मच से खुद की मदद कर सकते हैं और उन्हें धीरे से गिरने दे सकते हैं। आपको सिरका, नमक, बेकिंग सोडा, या ऐसा कुछ भी जोड़ने की ज़रूरत नहीं है, आप शायद ही अंतर देखते हैं और इन तकनीकों को बनाने से कोई आश्चर्यजनक परिणाम नहीं हैं।
• ढक्कन के साथ कवर करें और खाना पकाने के मिनट गिनें।. आप उन्हें अधिक धीरे से पकाने के लिए गर्मी कम कर सकते हैं। आप कैसे अंडे चाहते हैं इसके आधार पर आप गिन सकते हैं 6-7 मिनट ताकि जर्दी और सफेद रसदार रहे। सही ढंग से पके अंडे के लिए आदर्श है 10 से 12 मिनट. अगर आप उन्हें छोड़ना चाहते हैं 15 मिनट, आपको जर्दी के पास भूरे रंग के रंगों के साथ काफी दही वाले अंडे मिलेंगे।
• आपको उन्हें स्लॉटेड चम्मच से निकालना होगा उन्हें बर्फ के पानी के कटोरे में डाल दें।  उन्हें छीलने या संभालने से पहले, उन्हें कुछ देर के लिए ठंडा होने दें 15 minutos। एक सिफारिश के रूप में, उन्हें अधिक समय तक बिना छीले छोड़ा जा सकता है, यहां तक ​​कि रात भर भी। आप जितनी देर प्रतीक्षा करेंगे, उन्हें छीलना उतना ही आसान होगा।

पूरी प्रभावशीलता के साथ खोल कैसे निकालें?

सिद्धांत रूप में उन्हें पूर्ण बनाने के लिए किसी अचूक टोटके की आवश्यकता नहीं है. हम जानते हैं कि एक पतली झिल्ली होती है जो अंडे से जुड़ी रहती है और यही वजह है कि इसे छीलना मुश्किल हो जाता है। खोल को हटाते समय, त्वचा आंशिक रूप से सफेद रंग से चिपकी रहती है और अंडे का हिस्सा खींच लेती है।

अंडे छीलने के लिए अजीब रणनीति बनाने की आवश्यकता नहीं है, यदि आप पिछले चरणों का पालन करते हैं, तो सब कुछ ठीक हो जाएगा। यदि अंडे बहुत ताज़ा हैं, तो आप शायद उन्हें गलत तरीके से छीलने के कष्टप्रद कौशल के साथ पाएंगे। उनका काम उन्हें बसने के लिए कुछ दिनों के लिए छोड़ना है, क्योंकि वे जितने बड़े होते हैं, उतने ही बेहतर होते हैं।

खोल निकालने के लिए, उन्हें सतह पर थोड़ा और सभी कोणों पर तोड़ें. फिर, आपको धीरे-धीरे अपनी उंगलियों से तराजू को हटाना होगा। अंत में हम उन्हें पानी की एक धारा के नीचे साफ करते हैं ताकि कोई अवशेष न रह जाए।

थर्मोमिक्स के साथ उबले अंडे कैसे बनाएं?

थर्मोमिक्स के साथ अंडे पकाना एक आसान काम है। यदि आप उन्हें पकाने के तरीके पर खो गए हैं और यदि यह ब्लेड के साथ करने लायक था, तो हम बताएंगे कि इसे कैसे हल किया जाए।

कुछ अप्रत्याशित घटनाओं के लिए थर्मोमिक्स में बहुत उपयुक्त सहायक उपकरण हैं। इस मामले में हम टोकरी का उपयोग करते हैं, ब्लेड से छुए बिना भोजन पकाने का एक मूलभूत उपकरण। थर्मोमिक्स में अंडे कैसे पकाने हैं, इस पर हमारे पास एक लिखित और समझाया गया खंड है, ताकि आप इसका उपयोग कर सकें लिंक के लिए और इसका विस्तार से निरीक्षण करें।

हम इस्तेमाल करेंगे ½ लीटर पानी, टोकरी और 6 से 8 अंडे. नमक और सिरका का एक छींटा।

हम एक गिलास में पानी डालते हैं, टोकरी डालते हैं और अंडे पेश करते हैं। हम ढक्कन और कार्यक्रम के साथ कवर करते हैं। हर बार जब हम नीचे विवरण देते हैं तो हम वैरोमा तापमान और गति 2 जोड़ेंगे।

• पैरा बहती जर्दी और घिनौने सफेद के साथ मलाईदार अंडे हम कार्यक्रम करते हैं 11 minutos।
• पैरा मलाईदार अंडे, बहती जर्दी और काफी सख्त सफेद हम कार्यक्रम करते हैं 12 minutos।
• अगर हम चाहें मुलायम अंडे और जर्दी हम कार्यक्रम करते हैं 13 minutos।
• अगर हम चाहें सख्त उबले अंडे हम कार्यक्रम करते हैं 14 minutos।
• पैरा बहुत दृढ़ अंडे हम कार्यक्रम करते हैं 15 minutos।

यदि अंडे को रेफ्रिजरेटर से अभी-अभी निकाला गया है तो हम 1 मिनट और जोड़ देंगे।

हमारे पास ये सभी रेसिपी हैं ताकि आप थर्मोमिक्स के साथ उबले अंडे के लिए हमारे सभी व्यंजनों का आनंद ले सकें: