ऐसी कई रेसिपी हैं, जिनकी जरूरत अच्छी है शोरबा और आज के संकलन का उद्देश्य आपको कई विकल्प दिखाना है जिन्हें हम थर्मोमिक्स में तैयार कर सकते हैं। इन होममेड शोरबा के साथ आप चावल, स्टॉज, क्रीम, सॉस या एक पारंपरिक नूडल सूप बना सकते हैं।
इस संकलन में आपको शोरबा मिलेंगे केंद्रित, अन्य बहुत सरल जैसे हमने ग को बुलाया हैबाद में मदद की ओ एल कैलोडो डी पोलो और कुछ और जटिल जैसा ट्रफल गंध शोरबा.
घर का बना चिकन शोरबा ध्यान लगाओ - यूएन कॉन्सर्टेड शोरबा जो रेफ्रिजरेटर में कई महीनों तक रहता है। आप वीडियो पर नुस्खा देख सकते हैं। शोरबा, रिसोट्टो, क्रमास, स्टॉज ...
मूल नुस्खा: त्वरित सब्जी और चिकन शोरबा - चावल और सॉस तैयार करने के लिए शानदार शोरबा। 35 मिनट में हम इसे तैयार कर लेंगे। यह समस्या के बिना जमे हुए हो सकता है, और भी बेहतर अगर हम बर्फ की बाल्टी का उपयोग करें।
वनस्पति केंद्रित गुलदस्ता गोलियां - एक सरल, उपयोगी और सस्ता नुस्खा। वे उन पारंपरिक गोलियों की जगह लेते हैं जो हमें दुकानों में मिलती हैं, लेकिन हमारा फायदा यह है कि वे घर के बने पदार्थों के साथ बनाई जाती हैं।
ट्रफल-सुगंधित शोरबा - एक आधार शोरबा, फलियां, सब्जियां, मांस और ट्रफल के साथ स्वाद के साथ बनाया गया।
मछली का सूप - हम सब्जियों, हड्डियों और मछली के सिर का उपयोग करके मछली का शोरबा बनाएंगे। एक विशेष अवसर के लिए महान।
सूप शोरबा - एक अच्छा मछली सूप बनाने के लिए आदर्श। हम सब्जियों का उपयोग करेंगे और हेक भी करेंगे।
मांस शोरबा की गोलियाँ (Avecrem प्रकार) - हालाँकि खरीदी गई गोलियों की बनावट समान नहीं होती है, हम इसे इस समानता को ध्यान में रखते हुए स्थानापन्न कर सकते हैं: हमारे शोरबा का एक चम्मच खरीदे गए टैबलेट के बराबर, कम या ज्यादा होगा, (यह 1 ग्राम तरल में 500 चम्मच होगा) ) का है।
चिकन शोरबा - यह करना बहुत आसान है और कई का समर्थन करता है विविधताओं हमारे घर पर मौजूद सामग्री के अनुसार। बेशक, इस मामले में आप चिकन को याद नहीं कर सकते। नूडल्स मत भूलना।
चिकन के साथ शोरबा - हम दो बैचों में तीन लीटर शोरबा बनाएंगे। यहां यह महत्वपूर्ण है कि हम एक अच्छी स्टू तैयारी खरीदते हैं: वे शोरबा तैयार करने के लिए हड्डियां हैं जैसे कि सूअर का मांस रीढ़, ठीक हैम टिप, इबेरियन पोर्क पेट, पोर्क हाथ, कुछ चिकन ...