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मुझे इन पूर्ण थर्मोमिक्स व्यंजनों से प्यार है, जिसमें आप वरोमा में एक मांस पकाते हैं और सब्जियों को टोकरी में और वरोमा ट्रे पर डालते हैं, जिसे हम सलाद या वनस्पति क्रीम जैसे अन्य व्यंजनों के लिए तैयार करेंगे। इस मामले में, हमने तैयारी की है पोर्क टेंडरलॉइन, रोस्टिंग बैग में, ए के साथ कारमेल सोया सॉस। यह एक मूल थर्मोमिक्स नुस्खा है, जिसके लिए मैंने सॉस के अनुपात को घर के स्वाद के लिए अधिक अनुकूल बनाने के लिए संशोधित किया है।
यह एक सुपर सरल नुस्खा है, जिसे मैं सलाह देता हूं, खासकर क्योंकि आप इसे पहले से तैयार छोड़ सकते हैं और फिर इसे दोपहर या रात के खाने में परोस सकते हैं। मैंने सिरोलिनों को काट दिया पतली फाँक जब एक बहुत तेज चाकू से ठंडा किया जाता है, लेकिन आप उन्हें मोटी स्लाइस या क्यूब्स में काट सकते हैं या जो भी आप इसे सबसे अच्छा स्वाद लेना चाहते हैं। वास्तव में, मैंने इसे सब काट दिया और इसे इसकी सॉस के साथ ट्यूपर में संग्रहीत किया, इसलिए वे जब चाहें खाने के लिए तैयार हैं!
यदि आप इस तरह के पकवान को पसंद करते हैं, तो मेरा सुझाव है कि नमकीन चिकन, औद्योगिक सॉसेज के लिए एक विकल्प।
सोया सॉस और कारमेल के साथ पोर्क टेंडरलॉइन
पोरो टेंडरलॉइन, वैरोमा में एक रोस्टिंग बैग में तैयार किया गया है, जिसमें एक विदेशी सोया सॉस और कारमेल है। एक स्नैक के रूप में आदर्श पतली स्लाइस में कटौती।
TM21 के समकक्ष
कितना अच्छा लग रहा है इरीन!
मुझे अल वरोमा खाना बनाना बहुत पसंद है और मुझे यह हाँ या हाँ करना है!
आपको कैसे लगता है कि यह चिकन स्तन के साथ होगा? मैंने नमक के साथ चिकन के लिए नुस्खा देखा है, लेकिन इसे सोया और कारमेल के इस स्पर्श को देने के लिए।
धन्यवाद !!!!
हैलो मर्सिडीज, यह बहुत अच्छा लगेगा, महान try संकोच न करें और इसे आज़माएं, क्या आप हमें बाद में बता सकते हैं कि आप कैसे हैं? हमें लिखने के लिए धन्यवाद !!
यदि यह दो में विभाजित स्तन है तो कब तक? मैंने इसे दो बैग या एक में रखा?
आपको बहुत बहुत धन्यवाद
हाय मर्सिडीज, स्तन के लिए आप दोनों हिस्सों के लिए एक ही बैग का उपयोग कर सकते हैं। समय लगभग 25 मिनट का होगा। 🙂
चिकन स्तन महान, सुपर निविदा और रसदार रहा है। और स्वाद के लिए, हालांकि मैंने केवल 2 बड़े चम्मच मसाले (अजवायन, अजवायन के फूल और मेंहदी) डाल दिए हैं, वे हमारे स्वाद के लिए बहुत अधिक स्वाद देते हैं। अगली बार मैं इसे उनके बिना करूंगा, ताकि इसका स्वाद सोया और कारमेल की तरह अधिक हो।
रेसिपी के लिए बहुत बहुत धन्यवाद !!
बहुत अच्छा नुस्खा है, लेकिन मुझे संदेह है, भुना हुआ बैग पंचर होना है, क्योंकि जब मैंने इसे ओवन में इस्तेमाल किया है तो वे सलाह देते हैं कि यह पंचर हो ... धन्यवाद !!!
हैलो सारा, नहीं, यह आवश्यक नहीं है, क्योंकि बंद पूरी तरह से उपद्रवी नहीं है, बैग के बंद होने के माध्यम से हवा निकलती है। Close आपको इसे उन हुक के साथ बंद करना होगा जो उन थैलों को लाते हैं।
बहुत बहुत धन्यवाद Irene!
यह नुस्खा पहले से ही गिर जाता है !!!!
नमस्कार, बैग के बारे में सवाल करने के लिए सिरोलिन, यह किसी भी प्लास्टिक की थैली है जो अच्छी तरह से बंद है, धन्यवाद।
हैलो मारिया टेरेसा, यह सिर्फ किसी भी बैग नहीं है, यह बेकिंग / रोस्टिंग के लिए एक विशिष्ट है। वे इसे एल्यूमीनियम पन्नी के क्षेत्र में सुपरमार्केट में बेचते हैं in
मैं इस महान नुस्खा बनाना चाहता था और एक सवाल उठता है, क्या चम्मच एक सूप चम्मच और एक चम्मच मिठाई चम्मच के अनुरूप है? या मिठाई चम्मच और मोचा चम्मच क्रमशः?
हैलो एना, वास्तव में: टेबलस्पून सूप ट्यूरेंस और मिठाई के लिए चम्मच के लिए है। 🙂
मैंने इसे इस सप्ताह किया और यह बहुत अच्छा है। मेरा यही सुझाव है।
लुइसा साझा करने के लिए धन्यवाद! मैं बहुत खुश हूं 🙂
कल मैं आखिरकार यह नुस्खा बनाने में सक्षम था और सिर्फ यह कहना चाहता था कि यह स्पैक्टाकुलर है !!!!
मैं मांस के रस और सॉस के स्वाद से बहुत हैरान था ...
मैंने इसे मसले हुए आलू के साथ और मैं आपको बताता हूं, एक हजार बार दोहराने के लिए।
शुक्रिया!
दिलचस्प है, लेकिन 800 मिलीलीटर के साथ। पानी से सॉस को हां या हां तरल होना चाहिए।
हैलो इरीन, मैंने सिरोलिन बनाया है, लेकिन 800 ग्राम पानी मुझे बहुत ज्यादा लग रहा था, यहां तक कि इतना भी
मैंने सॉस को बहुत अधिक तरल और प्रचुर मात्रा में "विफल" किया, या इसे कॉर्नस्टार्च के साथ गाढ़ा किया।
यह त्रुटि कहां?
शुक्रिया.
एना
हाय एना, सॉस काफी तरल है ताकि यह खाना पकाने के दौरान अच्छी तरह से सिरोलिन में घुस सके। यदि आप इसे अधिक पसंद करते हैं, तो प्रतीक्षा करें, मेरा सुझाव है कि अगली बार जब आप 500 ग्राम के बजाय 800 ग्राम डालेंगे और इस तरह से यह सही होगा। 🙂 हमें लिखने के लिए धन्यवाद!
हैलो इरेन, मैंने यह नुस्खा स्वादिष्ट और रसदार बना दिया है, लेकिन मुझे एक समस्या थी जब बैग को वेरोमा में रखा गया था, क्योंकि यह सभी छेदों को कवर करता था और भाप नहीं उठता था, लेकिन मुंह के माध्यम से बच गया। मैंने इसे वेरोमा के अंदर कप रख कर हल किया, बैग को थोड़ा धक्का दिया और कुछ छेद मुक्त किए ... निश्चित रूप से आपने इसे दूसरे तरीके से किया, क्या आप मुझे बता सकते हैं कि आपने बैग कैसे रखा? धन्यवाद।
नमस्कार लोरेटो, मुझे लगता है कि चाल बैग को बंद करने के लिए है ताकि अंदर कम से कम हवा हो और इस तरह varoma में कम कब्जा हो और सॉस के साथ यह इतना विस्तार नहीं कर सकता ... मुझे आशा है कि यह आपकी मदद करता है !! वैसे भी, बकरी का विचार बहुत अच्छा है !!
नमस्ते! मैं पहले ही इसे कई बार कर चुका हूं। कई चीजें ... यह वास्तव में 800 पानी के साथ या कॉर्नस्टार्च के साथ बहुत तरल निकलता है।
500 के साथ यह बेहतर तरीके से काम करता है। दो पट्टियों के साथ बैग में सब कुछ शामिल है। मैं नहीं जानता कि आप इसे कैसे करेंगे। हवा को हटाते हुए भी नहीं ... मैंने इसे हल किया है जैसा कि लोरेटो ने कहा ... बैग के नीचे कप के साथ। और दूसरी चीज़। मेरे पास tmhx 5. अतिरिक्त समय के लिए 25 मिनट हैं।
इस नुस्खे के लिए धन्यवाद!!
धन्यवाद मनु, मैं पानी की मात्रा कम करके नुस्खा सही करने जा रहा हूं। आपकी टिप्पणियों के लिए आभार!! 🙂
नमस्ते। मुझे आपका पेज अच्छा लगा कल मैं यह सायरलोइन रेसिपी बनाने जा रहा हूँ। 550 पानी को ब्रायलर बैग में भी डाला जाता है ???? और कितनी सुगंधित जड़ी बूटियों का उपयोग किया जा सकता है ????? आपका बहुत-बहुत धन्यवाद और चलते रहिए ताकि आप थर्मोमिक्स के साथ मिलकर हमारे जीवन को आसान बना सकें। टेनेरिफ़ की ओर से बहुत-बहुत बधाई।
नमस्ते। मुझे आपका पेज अच्छा लगा कल मैं यह सायरलोइन रेसिपी बनाने जा रहा हूँ। 550 पानी को ब्रायलर बैग में भी डाला जाता है ???? और कितनी सुगंधित जड़ी बूटियों का उपयोग किया जा सकता है ????? और मैं किस सरसों का उपयोग करूं ????? क्योंकि मेरे पास केवल हॉट डॉग सरसों है। आपका बहुत-बहुत धन्यवाद और चलते रहिए ताकि आप थर्मोमिक्स के साथ मिलकर हमारे जीवन को आसान बना सकें। टेनेरिफ़ की ओर से बहुत-बहुत बधाई।
हैलो यूरीना, हाँ वास्तव में पानी बरस रही थैली में जोड़ा जाता है। वे बैग में 550 ग्राम और फिर ग्लास में 1500 ग्राम पानी है। आपकी पसंद के अनुसार सुगंधित जड़ी-बूटियां, मुझे कई और कई प्रकार जोड़ना पसंद है। सरसों, आपके पास जो कुछ भी है, वह डॉगी स्टाइल आपके लिए बहुत अच्छा है !! Tenerife से हमें फॉलो करने के लिए धन्यवाद, जो एक अच्छी भूमि थी from