सेब दही मफिन

तैयारी

1. हम सेब को छीलते हैं और इसे छोटे टुकड़ों में काटते हैं (इसे बहुत अधिक जटिल न करें, फिर इसे थर्मोमिक्स के साथ कुचल दिया जाएगा)। हम इसे नींबू के रस और चीनी के 10 ग्राम के साथ एक कटोरे में डालते हैं।

2. अब हम खट्टा तैयार करते हैं।

3. हम जार में दही, खमीर, चीनी, आटा और पानी डालते हैं। हम प्रोग्रामिंग द्वारा मिश्रण करते हैं 20 सेकंड, गति 4।

4. हम आटा निकालते हैं और इसे कटोरे में रखते हैं, बेहतर अगर यह सिरेमिक है। क्लिंग फिल्म की एक शीट के साथ कटोरे को कवर करें और इसे गर्म स्थान पर 30 मिनट तक रहने दें।

5. उसके आधे घंटे बाद हम आटा तैयार करते हैं।

6. हमने गिलास में आटा, दही, दूध और खट्टा डाल दिया। हम मिलाते हैं 2 मिनट, ग्लास बंद, स्पाइक गति। जब आप ढक्कन खोलते हैं तो आप देखेंगे कि यह आटे की तरह नहीं दिखता है, लेकिन आप देखेंगे कि बाकी सामग्री जोड़ने पर क्या होता है ...

7. हम उस सेब को जोड़ते हैं जो हमने पहले तैयार किया था, नमक और तेल। हम प्रोग्राम करते हैं 3 मिनट, ग्लास बंद, स्पाइक गति।

8. हम आटा निकालते हैं और इसे उसी सिरेमिक कटोरे में डालते हैं (या, अगर हमारे पास एक नहीं है, एक कटोरे में) फिल्म के साथ कवर किया गया है। हमने इसे 25 मिनट या जब तक आटा मात्रा में दोगुना नहीं हो जाता, तब तक इसे गर्म स्थान पर (लगभग 60 be उचित होगा) फिर से बढ़ने दिया।

9. समय के बाद, हम आटा निकालते हैं और, स्पैटुला की मदद से, हम भाग ले रहे हैं और रोल बना रहे हैं जिसे हम बेकिंग पेपर के साथ कवर किए गए बेकिंग ट्रे पर रख देंगे।

10. हम इसे 30 या 40 मिनट के लिए फिर से प्रकाश में आने देते हैं।

11. हम ओवन को 200º तक पहले से गरम करते हैं। एक बार गर्म होने पर, हम अपने रोल को निम्नानुसार सेंकते हैं: 10 मिनट 200 another पर और दूसरा 10 मिनट 180º पर।

12. हम पाटे, हैम, पनीर, सलाद के साथ रोल तैयार करते हैं ... जो भी हमें सबसे ज्यादा पसंद है और चलो उनका आनंद लेते हैं!