सॉसेज और पनीर सॉस के साथ फूलगोभी

तैयारी

1. हम पानी को गिलास में डालते हैं और इसे प्रोग्राम करते हैं 10 मिनट, varoma तापमान और गति 1।

2. इस बीच, हम फूलगोभी को फ्लोरेट्स में अलग कर रहे हैं और उन्हें वैरोमा कंटेनर में रखें।

3. 10 मिनट के बाद, हम बीकर को हटा देते हैं और वैरोमा कंटेनर को उसके स्थान पर रख देते हैं। हम प्रोग्राम करते हैं 20 मिनट, varoma तापमान और गति 3। अगर इस समय के अंत में यह हमें लगता है कि यह थोड़ा कठिन है, तो हम 4-5 मिनट (या जब तक यह निविदा है), varoma तापमान और गति 3 का कार्यक्रम करते हैं।

4. हम varoma कंटेनर और आरक्षित को हटाते हैं ताकि गोभी ठंडा न हो।

5. एक गहरे और चौड़े कंटेनर में हम गोभी डालते हैं और फूलगोभी को पकाने से गर्म पानी (वैरोमा तापमान) मिलाते हैं। पनीर सॉस तैयार करते समय उन्हें आराम करने दें।

6. थर्मोमिक्स के गिलास को धोए बिना क्रीम, नमक, काली मिर्च और जायफल डालें। हम गर्मी 5 मिनट, तापमान 90 minutes, गति 1। हम पनीर और कार्यक्रम जोड़ते हैं 2 मिनट, तापमान 90 minutes, गति 3। जाँच लें कि पनीर अच्छी तरह से पिघल गया है, यदि नहीं, तो एक और मिनट शेड्यूल करें।

7. इस बीच, हम पानी से सॉसेज हटाते हैं और हम उन्हें स्लाइस में काटते हैं। हम फूलगोभी को एक विस्तृत पकवान में डालते हैं, शीर्ष पर सॉसेज जोड़ते हैं और पनीर सॉस डालते हैं। आप चाहें तो इसे थोड़ा रंग देने के लिए सूखे कटे हुए अजमोद के साथ छिड़क सकते हैं।