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ये पकौड़ी अविश्वसनीय यादें वापस लाती हैं। चिकन करी के साथ पकौड़ी। मैं इसका एहसानमंद हूं दोस्त इदासबसे खास लोगों में से एक, जिनसे आप मिल सकते हैं। उन्होंने मेरे जीवन के कई वर्षों तक मेरा साथ दिया और वह वास्तव में एक ऐसा व्यक्ति होगा जिसे मैं हमेशा याद रखूंगा। वह सबसे अच्छी दोस्त और सबसे अच्छी साथी थी जो आपको नौकरी में मिल सकती है, सबसे मूल और सबसे आश्चर्यजनक। हँसी और स्वीकारोक्ति के उन सभी क्षणों के लिए Ida का शुक्रिया! भले ही हम अब ज्यादा बात नहीं करते, लेकिन मैं आपको हर दिन याद करता हूं।
इन पकौड़ों को उसके काम लाया गया और इसी तरह मैं उनसे मिला। वे सरल लेकिन मूल पकौड़ी हैं। सामग्री द्वारा आना आसान है। क्यारी में चाबी लगी है। मैं आपको उपयोग करने की सलाह देता हूं करी पेस्ट (पीला, लाल या हरा, जो भी आप चाहते हैं)। मेरे लिए यह पकाने के लिए सबसे स्वादिष्ट करी है। और, सौभाग्य से, वे पहले से ही इसे सुपरमार्केट में बेचते हैं और यह फ्रिज में कई महीनों तक रहता है। यह स्वादिष्ट है। यदि आप करी पेस्ट का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, तो सबसे आसान विकल्प का उपयोग करना है करी पाउडर.
पकौड़ी के आटे के लिए, आप इसे घर के बने तरीके से खुद तैयार कर सकते हैं, ब्लॉग पर हमारे पास पकौड़ी के आटे के लिए कई व्यंजन हैं। उदाहरण के लिए: feta और पालक पकौड़ी.
हालाँकि, इस रेसिपी में हमने पकौड़े के लिए ला कोकीन के आटे का उपयोग किया है। दो आकार हैं, छोटे और बड़े। शायद बड़े लोगों को इकट्ठा करना आसान है, लेकिन आज के नुस्खा के लिए हमने छोटे लोगों का उपयोग किया है। इन मात्राओं के साथ, लगभग 20-24 पकौड़े निकलते हैं।
जैसा कि आप इसकी सामग्री में देखेंगे यह prunes है। चिंता न करें, यदि आप प्लम के बहुत शौकीन नहीं हैं, तो चिंता न करें क्योंकि खाना पकाने के दौरान वे पिघल जाते हैं इसलिए वे केवल एक अविश्वसनीय स्वाद देंगे लेकिन आप ध्यान नहीं देंगे कि वे उन्हें ले जाते हैं। वास्तव में, मेरा विश्वास करो, इस घटक के बिना मत करो क्योंकि उनके लिए अमीर के रूप में बाहर आना आवश्यक है।
इस डिश के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि हम पहले से की गई फिलिंग को छोड़ सकते हैं, वास्तव में, पकौड़ी और पफ पेस्ट्री को भरने के लिए गर्म या ठंडा होना चाहिए (यदि हम इसे गर्म करते हैं तो यह आटा को नुकसान पहुंचाएगा)। और पकौड़ी या पफ पेस्ट्री के आटे के साथ ही, यह हमेशा फ्रिज से बाहर ठंडा होना चाहिए।
स्वादिष्ट करी चिकन पकौड़ी
प्लम और क्रीम चीज़ सॉस के साथ कुछ अद्भुत चिकन करी पैटी। बेहद स्वादिष्ट। इसकी मौलिकता और स्वाद से आप हैरान हो जाएंगे।
