निश्चित रूप से लगभग सभी ने कीमती के बारे में सुना है जापानी ग्रीन टी या मटका चाय। यह चाय की उन किस्मों में से एक है जिसकी विशेषता जमीन है (पत्ती नहीं, जैसा कि हम चाय खोजने के लिए उपयोग किया जाता है), अर्थात् पाउडर में और जिसका रंग हल्का लेकिन तीव्र हरा है। इसके अलावा, इसकी एक बहुत ही विशिष्ट गंध है। यह बहुत लोकप्रिय है चाय समारोह जो इस किस्म के आसपास बना है। यह सभी अनुष्ठान गहराई से निहित है जापानी संस्कृति, जिसमें विशिष्ट बर्तन और बहुत संरचित चरणों का उपयोग एक अच्छी माचा चाय को सही ढंग से तैयार करने के लिए किया जाता है। इसके अलावा, यह समारोह बहुत प्राचीन काल से जापानी परंपरा से जुड़ा है।
पीसा हुआ चाय के रूप में इसकी प्रस्तुति के कारण, इसका उपयोग मुख्य रूप से चाय पीने के लिए ही किया जाता है (पानी के साथ मिश्रित और लकड़ी की छड़ का उपयोग करके बहुत ही विशेष तरीके से हिलाया जाता है)। हालांकि, हम भोजन तैयार करने के लिए मटका चाय का उपयोग भी कर सकते हैं, मुख्य रूप से आइसक्रीम, पुडिंग या केक जैसे डेसर्ट। आज, हम एक तैयार करने जा रहे हैं अंडे की फली, मटका चाय के एक स्पर्श के साथ, जो इसे बहुत मूल बना देगा.
और निश्चित रूप से हम शानदार नहीं भूल सकते गुण इस चाय की। यह एक एंटीऑक्सिडेंट है, आपको वजन कम करने, कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा को कम करने में मदद करता है और शरीर और दिमाग को ऊर्जा और जीवन शक्ति प्रदान करता है।
हमने इस्तेमाल किया सोया दूध, तो यह के लिए एकदम सही है लैक्टोज असहिष्णु, लेकिन आप इसे अपने पसंदीदा दूध के लिए स्थानापन्न कर सकते हैं।
मटका चाय वाला
विदेशी अंडा कस्टर्ड मटका ग्रीन टी के एक मूल स्पर्श के साथ बनाया गया है। मलाईदार बनावट और आश्चर्यजनक स्वाद। मिठाई के रूप में आदर्श।
TM21 के समकक्ष
दालचीनी आपको कितनी डालनी है? और वेनिला कब जोड़ा जाता है?
मैंने इसे एक रेस्तरां में आज़माया है और इसका स्वाद बहुत हल्का है। बहुत अच्छा!
और यह एक मिठाई के लिए या तो बहुत अधिक कैलोरी नहीं है।
मुझे यह चाय कहाँ से मिल सकती है?
मुझे कितना दालचीनी जोड़ना चाहिए?