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कई बार हम आम तौर पर मीटबॉल को मांस के साथ जोड़ते हैं, क्या आपको ऐसा नहीं लगता? तो मुझे याद आया कि मेरे पास एक बहुत अच्छी फ्रोजन सैल्मन टेल थी और उन्होंने इन्हें बनाने का फैसला किया meatballs। वे स्वादिष्ट थे!! इसके अलावा, मैंने भी जोड़ा झींगे कच्चे और चूंकि हम थे ... हमने भी तैयार किया बहुत मलाईदार टेरीयाकी सॉस। दुर्गम!
वैसे, आप टेरीयाकी सॉस (जो अब किसी भी सुपरमार्केट में बेची जाती है) खरीद सकते हैं या इसे स्वयं तैयार कर सकते हैं, मेरे कंपटी मायरा के लिए धन्यवाद, हमारे पास पहले से ही ब्लॉग पर उसे तैयार करने के लिए शानदार नुस्खा है थर्मोमिक्स के साथ टेरीयाकी सॉस।
हमेशा जब हम मीटबॉल तैयार करते हैं, तो हम चुन सकते हैं कि हम उन्हें कैसे तैयार करते हैं: स्टीम्ड, बेक्ड या फ्राइड। मेरे मामले में, इस बार हमने उन्हें भूनने का विकल्प चुना। लेकिन आप जो भी मोड का उपयोग करते हैं, यह महत्वपूर्ण है कि आप जानते हैं कि सामन मीटबॉल के खाना पकाने की अवधि मीटबॉल की तुलना में कम है, क्योंकि सामन सिर्फ 3-5 मिनट में पकाया जाता है। यदि हम उन्हें पकाते हैं, तो वे अत्यधिक शुष्क और कठोर बने रहेंगे।
इसके अलावा, इस मामले में, हमने उन्हें किसी भी सॉस में उबाल नहीं लिया है (जैसा कि हम साथ करते हैं पारंपरिक मांस पकौड़ी), ठीक उसी कारण से। हमने उन्हें तला और तुरंत खाया। वे खस्ता और बहुत स्वादिष्ट थे। एक और दिन चलो दूसरों को एक क्रीम और डिल सॉस के साथ तैयार करें जो कि निश्चित रूप से फिंगर लिकिन भी हैं!
प्राच्य क्रीमी सॉस के साथ सामन और झींगा मीटबॉल
उत्तम और नाजुक सामन और झींगा मीटबॉल, दही और टेरियकी सॉस से बने एक विदेशी प्राच्य सॉस के साथ
नमस्कार, ये मीटबॉल सुपर दिलचस्प हैं। मैं उन्हें लिखता हूं। ताज़ीन क्या है?
नमस्ते पेड्रो, आपकी टिप्पणी के लिए धन्यवाद। ताहिने अरबी व्यंजनों की एक चटनी है जो भुने हुए तिल से बनाई जाती है। हमारे पास इसकी रेसिपी प्रकाशित है Thermorecetas: http://www.thermorecetas.com/tahini/ किसी भी मामले में, यदि आप इसे जटिल नहीं करना चाहते हैं, तो आप इसे अंतरराष्ट्रीय खाद्य क्षेत्र में बड़े स्टोरों में पहले से ही खरीद सकते हैं। यह ड्रेसिंग सलाद के लिए एकदम सही है और सबसे ऊपर, हम्मस तैयार करने के लिए। यहाँ हम्मस का चयन है जिसे हमने पहले ही प्रकाशित कर दिया है: http://www.thermorecetas.com/search/hummus वैसे भी, मैं आपको सबसे बुनियादी और सरल के साथ शुरू करने की सलाह देता हूं: छोले हम्मस http://www.thermorecetas.com/hummus-de-garbanzos/ हमें उम्मीद है कि आपको पसंद आएगा !! 🙂
ये मुझे एक दिन मार्टा अल्बारेडा बनाते हैं!
यह नकल करने लायक नहीं है! जबरदस्त हंसी