टोनका बीन फ्रेंच टोस्ट

तैयारी

1. हम बीज को गिलास में डालते हैं और उन्हें प्रोग्रामिंग द्वारा क्रश करते हैं बंद ग्लास, 2 टर्बो स्ट्रोक।

2. अगला हम दूध और चीनी जोड़ते हैं। हम दूध को गर्म करते हैं 7 मिनट, 90º, गति 1। फिर हमने इसे 4 घंटे तक चलने दिया। बाकी समय बीत जाने के बाद, सुगंधित दूध को छान लें और टोंका सेम के टुकड़ों को त्याग दें।

3. हमने रोटी को 1 सेमी मोटी स्लाइस में काट दिया। मैं आमतौर पर छाल भी निकालता हूं लेकिन यह वैकल्पिक है)।

4. हम सभी स्लाइस को एक ट्रे पर रख देते हैं और उन्हें संक्रमित दूध के साथ भिगोते हैं। 10 मिनट के बाद हम उन्हें पलट देते हैं ताकि वे दोनों तरफ अच्छी तरह से सोख लें।

5. हम अंडे को हराते हैं 15 सेकंड, गति 3। हम एक गहरी प्लेट या एक कंटेनर को हटाते हैं जो कोट करने के लिए आरामदायक है।

6. भिगोए हुए ब्रेड स्लाइस को हल्के से हिलाएं, उन्हें अंडे में घोलें और गरम तेल में तलें। हम उन्हें शीर्ष पर भी भूरे रंग में बदल देते हैं और जब उनके पास एक अच्छा रंग होता है तो हम उन्हें रसोई के पेपर से ढकी हुई प्लेट में निकाल देते हैं।

7. भूरे चीनी के साथ छिड़क दें, जबकि वे अभी भी गर्म हैं।

8. सेवा करते समय, हम उन्हें एक स्रोत या एक अच्छी प्लेट में डालते हैं।