Jakobove kapice u slatko-kiselom umaku bez glutena

Postoje recepti, poput ovih kapica bez glutena u slatko kiselom umaku, koji nam u nekoliko minuta mogu uštedjeti ručak ili večeru. I ne postiže se uvijek pun tanjur za manje od 20 minuta.

Moram reći da je slatko-kiseli umak izvrsno se slaže i s mesom i školjka. Volim jer ostaje svijetao, ukusan a također i napa vrlo dobro.

Slobodno koristite prokuhana smeđa riža koji imate u zamrzivaču za dovršetak ovog recepta. Stavite ga u varomu i poparite ga dok ostatak recepta kuhate u čaši. Imat ćete savršenu pratnju, bez brige i bez žurbe.

Jakobove kapice u slatko-kiselom umaku bez glutena

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Vrlo koristan recept pogodan za celijakiju.

• Mayra Fernandez Joglar

• Vrsta recepta: meso
• Kalorije: 230
• Porcije: 4

• Vrijeme pripreme: 4M
• Vrijeme za kuhanje: 16M
• Ukupno vrijeme: 20M

Sastojci

• 60g cjelovitog šećera
• 30 g jabučnog octa
• 70 g tamarija
• 100 g suhog sherryja
• 50 g kečapa bez glutena
• 500 g svinjskih eskalopina
• 1 mala limenka ananasa u soku
• 20 g kukuruznog škroba

priprema

1. Svaki eskalopin izrežemo na 3 dijela i usput uklanjamo ostatke masti ili mreža koje mogu imati.

2. U čašu stavite cijeli šećer, ocat, tamari, sherry, kečap i 50 g soka od ananasa. Miješamo tijekom 5 sekundi, brzina 3.

3. Zatim dodamo nasjeckane kapice. Pirjajte za 12 minuta, 120 °, brzina žlice, skretanje ulijevo.

4. Nekoliko minuta prije isteka vremena narežemo 4 kriške ananasa na komade i kukuruzni škrob razrijedimo s ostatkom soka od ananasa. Dobro ga promiješamo da nema grudica.

5. Nakon vremena brzo dodamo komade ananasa i sok s kukuruznim škrobom. Programiramo 3 minuta, 120 °, brzina žlice, skretanje ulijevo.

6. Nakon završetka postupka, šniclu poslužujemo s ananasom i slatko-kiselim umakom, medenim i sjajnim.

Želite li znati više o ovom receptu za šnicle u slatko-kiselom umaku bez glutena?

Uraditi ovo recept pogodan za celijakiju Koristio sam tamari, ali pripazite da svi sastojci koje koristite bez glutena.

Ovaj recept može biti učiniti unaprijed pa iako se brzo priprema, možete ga kuhati i preko vikenda i spremiti u hladnjak. Drži se savršeno do 3 dana.

Ako vam ostane jedan dio, preporučuje se da ga držite u spremniku i stavite izravno u zamrzivač. Tako ćete za drugi put biti spremni za ručak ili večeru.

Također je vrlo korisno za jesti u uredu. U veću posudu koja se hermetički zatvara stavite sloj već skuhane smeđe riže i na vrh dodajte jakobove kapice. slatko-kiseli umak. U vrijeme obroka lagano ga zagrijte i bit ćete spremni za glavno jelo.

Više informacija - Kraljevske kozice u slatko-kiselom umaku/ Osnovni recept: prethodno kuhana smeđa riža

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu