Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Špageti s rajčicom i slaninom

Tjestenina35 minuta4 ljudi300 kalorije
1/52/53/54/55/5 (1 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Sviđa li vam se duga tjestenina? U današnjem videu pokazujemo vam kako ga kuhati u Thermomixu.

Dobra stvar ovog recepta je ta špageti oni će se kuhati u samom umaku od rajčice. Bez sumnje, pozitivan dio svega ovoga je što ćemo najmanje zamrljati i kao posljedicu toga, morat ćemo manje ribati.

Ako ne pronađete koncentriranu rajčicu, ništa se ne događa, nemojte je stavljati. Ako nemate slanine, upotrijebite chorizo. Možete čak i slaninom zamijeniti neke kockice kuhane šunke i dobit ćete malo svjetlije jelo.

Nepotrebno je reći Djeca to vole. Usuđujete li se probati?

Špageti s rajčicom i slaninom

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Špageti s rajčicom i slaninom
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: talijanski
  • Vrsta recepta: tjestenina
  • Kalorije: 300
  • Porcije: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 30 g parmezana u komadima
  • 100 g luka u komadima
  • Češnjak češnjaka 2
  • 25 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 200 g slanine narezane na kockice
  • 20 g koncentrata rajčice
  • 400 g pulpe rajčice
  • 550 g vode
  • 1 žličica dimljene paprike
  • 1 / 2 žličica soli
  • 1/2 žličice mljevenog crnog papra
  • 350 g duge tjestenine

priprema

  1. Sir stavimo u komadiće u čašu i naribamo ga programiranjem nekoliko sekundi, brzina 10.

  2. Izvadimo naribani sir i rezerviramo ga.

  3. Bez pranja čaše stavite u nju luk, češnjak i maslinovo ulje. Programiramo 5 sekundi, brzina 5.

  4. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na stijenkama čaše. Programiramo 2 minuta, 120º, brzina 1.

  5. Dodamo slaninu i program 3 minuta, 120 °, skretanje ulijevo, brzina 1.

  6. Dodamo koncentrat rajčice (ako ga nemamo, ne dodamo ga, ništa se ne događa), pulpu rajčice, dimljenu papriku i vodu. Programiramo 7 minuta, 100 °, skretanje ulijevo, brzina 1.

  7. Sada dodajte sol i papar. Špagete uvodimo kroz mlaznicu i programiramo vrijeme naznačeno na paketu, 100º, skretanje ulijevo, brzina 1.

  8. Za to vrijeme, dok tjestenina koja je u dodiru s vodom omekšava, špagete guramo rukama ili lopaticom. Možemo to učiniti strojem u pokretu ili ga na trenutak zaustaviti da uvedemo gornji dio tjestenine.

  9. Na kraju programiranog vremena ostavljamo špagete u čaši još minutu.

  10. Tjesteninu poslužujemo uz sir koji smo naribali u prvom koraku.

Više informacija - Chorizo ​​kroketi


Otkrijte ostale recepte: Riža i tjestenina

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.