(16 glasova)
Učitavanje ...
Ovaj humus od graha i sušenih rajčica savršeno je rješenje za povećati konzumaciju mahunarki ljeti.
To jest, zimi je konzumacija mahunarki vrlo jednostavna jer vas tijelo pita za variva i vruće recepte, ali s dolaskom visokih temperatura situacija je komplicirana jer tražimo ljetni recepti koji nas hidratiziraju i osvježavaju.
Jedan od mojih omiljenih trikova za ublažavanje ove situacije je korištenje salate i hummus koji su uz to izvrstan resurs za neformalne večere jer se rade u minuti i mogu se kombinirati na različite načine.
Humus od graha i sušene rajčice
Dvostruko dobar recept; Pomoći će vam da ljeti konzumirate mahunarke i to za manje od 1 minute.
Želite li znati više o grahu i sušenom humusu?
Najbolja stvar u vezi s receptom je ta za manje od 1 minute imate originalno predjelo za umakanje. Uz to prikladno za vegane, celijakiju i netoleranciju na jaja i laktozu.
Možete ga poslužiti i s tostom ili hrskavim štapićima za kruh iako je najbolje poslužiti s povrćem i sirovim povrćem Oni također pružaju beskonačne hranjive sastojke i daju mu savršen hrskavi dodir.
Ovaj humus može biti učiniti unaprijed, što nam pomaže da se bolje organiziramo u kuhinji. Iskoristite priliku da ga pripremite u svom kuhanje ili šaržno kuhanje Tako ćete ga imati spreman i nećete trebati mrljati čašu za tako jednostavan recept.
Da bi je pripremio, grah već skuhan. Mogu se kuhati kod kuće ili one koje dolaze u već spremnoj staklenoj posudi. Bilo koji od njih djeluje vrlo dobro.
Ako koristite grah s jarkama, ne zaboravite da ćete morati isperite ih vrlo dobro. Jednostavno ih stavite u košaru ili u odvod ispod slavine i pustite da voda teče dok ne prestane stvarati pjenu.
Suhe rajčice možete koristiti u ulju koje najviše volite, iako preporučujem one koje imaju maslinovo ulje jer ima intenzivniji okus. A ako imate domaću staklenku, to će već biti totalna gužva.
Ovaj grah i sasušeni humus dobro se čuva u hladnjaku do 5 dana. Provjerite je li spremnik najprikladniji zapremini, jer što je manje zraka, to je bolji.
Više informacija - 10 salata od mahunarki za ovo ljeto / Slanutak humus
Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu