Danas vam dajemo nekoliko ideja kako ne bismo zaboravili povrće u najtoplijim mjesecima u godini.
Imaju 10 sjajnih salate napravljen od slanutka, bijelog graha i leće. Svi su začinjeni vinaigretama i različitim umacima koje lako možemo pripremiti u Thermomixu. Oni su POsvježavajuće limenke koje se mogu napraviti unaprijed.
Salata od leće i špinata - Salata bogata željezom napravljena od špinata i leće. Dodajte naribani parmezan, vidjet ćete kako je ukusno.
Salata od slanutka s tzatzikijem od jabuka - Osvježavajuća salata od slanutka i curig vinaigrette popraćena umakom od tzatzikija od jabuka.
Salata od slanutka s vinaigretom od kiselih krastavaca - S kiselim krastavcima i vlascem u octu. Također ima kuhanu šunku i svježi sir. Vrlo cjelovito jelo!
Salata od svježeg graha i bakalara - Zdrav recept koji ćemo pripremiti s bakalarom, bijelim grahom, zelenim paprom, lukom, rajčicom i crnim maslinama
Leća sa umakom od sira i rajčice - Hranjiva salata od leće, popraćena ukusnim umakom od sira, prirodnom rajčicom i mentom. Idealno kao glavno jelo.
Salata od leće i tune - Salata od leće i tune, s rajčicom, lukom, crnim maslinama i daškom kima.
Salata od začinjene leće - Ukusna salata od leće, ukrašena emulzijom začina. Idealno za početak vrućih ljetnih dana.
Ljetna salata od bijelog graha - Osvježavajuća i ljetna salata od mahunarki, aromatizirana ukusnim vinaigretteom. Izvrsno kao predjelo ili prvo jelo.
Bijeli grah s vinaigretteom od mrkve - Vinaigret ćemo napraviti s mrkvom, lukom i tvrdo kuhanim jajetom. Dodajte peršin ako želite da ima još više okusa.
Grah s pesto umakom - Učimo vas da pripremate umak od pestoa, savršen ne samo za jela od tjestenine, već i za mahunarke.