Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Empanada od jabuka

Desert50 minuta12 ljudi190 kalorije
1/52/53/54/55/5 (1 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Jabuka u Thermomixu

Kod kuće je ovo trijumfiralo Empanada od jabuka. Radi se s dva lista lisnatog tijesta i vrlo jednostavnim kompotom koji pripremamo u Thermomixu.

Tako da empanada ima one rezove na površini koju sam koristio valjak poseban. Za spajanje rubova koristila sam vilicom.

Može se poslužiti uz a Čokoladni umak ili sa a jednostavan umak od šećera i maslaca. Ja sam pripremila jednu sa 90 g šećera u prahu, 10 g maslaca i jabukom narezanom na kockice. To je umak koji vidite na gornjoj fotografiji.

Empanada od jabuka

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Odlična empanada od lisnatog tijesta punjena jabukama.

Empanada od jabuka
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: postre
  • Kalorije: 190
  • Porcije: 12
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 20 g maslaca
  • 1 / 2 žličica cimeta u prahu
  • 30 g grožđica
  • 350 g jabuka, težina jabuka jednom oguljenih i bez jezgre
  • Smeđi šećer (dvije žlice)
  • 2 manja lista lisnatog tijesta
  • 1 razmućeno jaje

priprema

  1. Maslac, cimet, grožđice i jabuke već očišćene i sitno (kockice od jednog centimetra) stavimo u čašu. Mi programiramo 20 minuta, 100 °, skretanje ulijevo, brzina 1.

  2. Po isteku tog vremena kompot stavimo u zdjelu i pustimo da se ohladi.

  3. Razvučemo jedan od listova lisnatog tijesta. Raspodjelimo kompot koji smo pripremili, a da ga ne primičemo previše do rubova tijesta. Kompot pospite smeđim šećerom (nije obavezno, samo ako smatrate da kompot nije dovoljno sladak).

  4. U drugom listu lisnatog tijesta napravimo zareze (ja koristim oklagiju) i njima prekrijemo tijesto s nadjevom.

  5. Površinu premažemo razmućenim jajetom i odozgo posipamo smeđim šećerom.

  6. Pećnicu zagrijemo na 200º. Pečemo na toj temperaturi 20 minuta ili dok ne vidimo da je lisnato tijesto gotovo i zlatno.

bilješke

Možemo pripremiti umak sa šećerom i maslacem. U čašu stavimo 90 g šećera u prahu i 20 g maslaca te čistu jabuku izrezanu na kockice. Mi programiramo 10 minuta, 100 °, skretanje ulijevo, brzina 1. Ovim umakom možemo obogatiti našu empanadu od lisnatog tijesta, prelijevajući po malo svaki dio.

Više informacija - Čokoladni umak za deserte i preljeve


Otkrijte ostale recepte: bomboni

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.