(13 glasova)
Učitavanje ...
Jaja, vrhnje, šećer, brašno i kvasac. S ovih pet sastojaka dobit ćemo spužvu s nježnim i vrlo spužvastim okusom: a Kremasti biskvit.
To je lako i brzo učiniti, tako da su svi bodovi u vašu korist. A ako mu želimo dati hrskavi dodir, morat ćemo samo poškropiti šećer y bademi gore prije stavljanja u pećnicu. Jednostavno, zar ne?
Za razliku od bica koje smo već objavili na blogu, ovaj kremasti kolač nema maslaca. To nam štedi nekoliko kalorija.
Kremasti biskvit
Izrada ovakve krem torte ima malo komplikacija. Sastojci su jednostavni, a za našu pripremu ne treba puno vremena.
Ekvivalencija s TM21
Više informacija - Bica
Kada naznačite 1 omotnicu kvasca Royal tipa, koliko grama je omotnica? Pitam zašto, ovdje u Argentini ima 50 grama i čini mi se da je puno.
Pozdrav Maria Esther,
Da, kako kaže Carmen, u Španjolskoj imaju 16 g. Možete ga izvagati pomoću Thermomixa ili, ako imate, malo preciznijom vagom.
Zagrljaj!
U brzini 4 koristite li i leptira?
Pozdrav Cocola:
Da, možete koristiti brzinu 4 s gasom. Pogotovo kada radite s tijestima od brašna koja su teža i koja trebaju malo snage da se dobro izmiješaju.
Pokušajte, vidjet ćete kako dobro djeluje!
Pozdrav.
POZDRAV COCOLA OVDJE U ŠPANJOLSKOJ KRALJEVSKI KVASAK NA KOJEM RECEPT POKAZUJE IMA 16 GRAMA, PA VAM DIJELITE VIŠE ILI MANJE DO TOG IZNOSA
Hvala Carmen!
Zdravo!! Neki dan sam pravila tortu i radila sam je baš poput indice, ali je malo izgorjela, a dio je i torta nije izrasla, bila je vrlo tanka, zašto bi? Unatoč tome, iznutra je bilo vrlo dobro i vrlo pahuljasto
hvala
Zdravo Anab, gdje si izgorjela? Pečenje kolača u pećnici mnogo puta ovisi o vrsti pećnice i korištenom kalupu. Ako je kalup visok i uzak, trebat će nam više vremena za kuhanje nego ako je kalup dugačak i širok (jer će debljina / visina kolača biti manja). Pogledajte ove savjete za pečenje kolača u pećnici, u slučaju da možemo pronaći ključ problema koji ste imali:
Savjeti:
- Ne otvarajte pećnicu prije prvih 15 minuta.
- Ako vidite da je površina pretjerano nazdravljena, a vrijeme još nije prošlo, vrlo je pažljivo prekrijte albal-papirom.
- Da biste znali je li vaša torta gotova, izbockajte je nožem ili vrlo finom šipkom. Ako izađe mokar i ljepljiv, to se ne radi iznutra. Ako izađe čisto, već ga imate.
- Pričekajte da se ohladi prije nego što ga otklopite, inače će se slomiti.
Bok Anab,
Ako se usudite pokušati ponovno, slijedite savjet koji vam je dala Irene, trebao bi vam izgledati dobro. Drago mi je da vam se barem svidio okus.
Vi ćete nam reći.
Zagrljaj!
Slučajno sam pronašla recept za ovaj slatkiš, napravila sam ga i bio je sjajan, puno vam hvala
Kakvo dobro!
Drago mi je da ti se svidjelo. Ako nas niste poznavali, pozivam vas da se pretplatite na našu stranicu. Svaki dan dobivat ćete novi recept.
Hvala na komentaru.
Zagrljaj
KADA RAZGOVARAMO O KREMI ZA MONTAŽU, DA LI SE SMETATE KREMI? ZATO ŠTO JE U MEKSIČKOJ KREMI MASNI MATERIJAL KOJI SE PRIKUPLJA NA POVRŠINI KADA MLEKO KUHI. HVALA VAM
Pozdrav Laura:
Također nazivamo ono što ostane na površini mliječne kreme, ali ne mislimo na to ... Gledao sam Google i mislim da da, ono što zovemo kremom je vaša krema.
Nadam se da vam se sviđa «krem torta»! 😉
Zagrljaj
Super je izašlo! Kakav je mekši okus vrhnja i kako je pahuljast, uz drobljenje šećera i valjanih badema. U mojoj pećnici trebalo mi je samo 30 minuta, gledao sam je jer znam i znam da mi treba manje vremena, pritisnite štapićem mavarski ražanj koji sam uštedio za provjeru kuhanja kolača i ispalo je čisto, spremno, ni minutu više. Hvala vam!!
Hvala Peter, na komentaru i što nam govoriš o svom iskustvu.
Zagrljaj!
Upravo sam to učinila. Tako je pahuljast da sam pomislio da to nije učinjeno. Izgleda sjajno i izvrsno miriši, iako sam sljedeći put trebao staviti više badema. Puno hvala na receptima i na blogu, puno mi pomaže kod termomixa, imam M21 koji mi je sestra dala na vježbanje i volim ga.
Baš lijepo što vam se svidjela torta. I sjajno što se osjećate tako ugodno sa svojim Thermomixom. Koristimo 31, ali tablicu ekvivalencije uvijek stavljamo na kraj svakog recepta, jer mislimo da vam može biti korisna.
Hvala što ste nam napisali.
Poljubac!
Pozdrav, ovaj recept nema ulje?
Pozdrav Maribel,
Ne, u ovom slučaju masnoću daje krema.
Pozdrav!
Pozdrav Ascen,
Pravim vašu kremšnitu, ali usred postupka imao sam pitanje, je li brzina 8 sekundi 4 ili brzina 8 minute?
Stavio sam ga 8 sekundi i nisam dobro umotao sve brašno, pa sam ga ponovno stavio 8 minuta, nadam se da neću ići okolo.
Sutra ću vam reći rezultat. Hvala što ste ga podijelili s nama i lijep pozdrav.
Bok Argine,
To je 8 sekundi. Ako vidite da u to vrijeme nije dobro integrirano, najbolje je sve miješati lopaticom.
Nadam se da će vam se svidjeti 😉
Zagrljaj!
Pozdrav Ascen,
Izrađujem recept i tijekom njegovog tijeka postavilo se pitanje, je li brzina 8 sekundi 4 ili je brzina 8 minute 4? jer sam prvo stavio 8 sekundi, ali ne znam da je na zidovima ostalo dovoljno brašna pa sam stavio 8 minuta na brzinu 4, nadam se da nisam pretjerao.
Već je u pećnici ... .tični taktični taktički ....
Inače, ne mogu reći da sam napravila puno peciva i još jedno pitanje za koje mislite da je vrlo osnovno, palo mi je na pamet vagati brašno dok sam ga prosijavala "naravno da mi se činilo puno" i kada Otišao sam ga dodati opet sam ga izvagao, tada mi je ostalo otprilike pola. Je li prosijano brašno teže?
Pa reći ću vam kako je ispalo. Lijep pozdrav i veliko hvala što ste podijelili svoje znanje s nama.
Isprobala sam recept i super je pahuljast, moja djeca su ga obožavala zahvaljujući
Baš dobro, Tere! Najljepša hvala na komentaru 🙂
Poljubac