Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Kroketi od krumpira i serrano šunka

Predjela80 minuta4 ljudi390 kalorije
1/52/53/54/55/5 (2 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Štapići krumpira i šunke

Danas predlažemo nešto originalno kroketi od krumpira sa šunkom uvijek pobjeđuju. Idealne su za večeru ako ih popratimo dobrom salatom, a djeca ih jako vole.

Nemojte misliti da su poput tradicionalnih kroketa jer ne rade se s bešamelom. Možda ih je zato lakše pripremiti. Tijesto je gotovo za tren ako imamo kuhani krumpir. I vidjet ćete, dati im oblik i premazati ih je šivanje i pjevanje.

Ostavljam vezu do još jedan recept ove vrste, u ovom slučaju s mesom, ako vam se sviđa ideja.

Kroketi od krumpira i serrano šunka

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Ukusni kroketi od krumpira i serrano šunka. Super za najmlađe.

Kroketi od krumpira i serrano šunka
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: predjela
  • Kalorije: 390
  • Porcije: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za misu:

  • 30 g parmezana u komadima
  • 70 g šunke Serrano
  • 500 g vode iz slavine
  • 500 g oguljenog krumpira
  • 1 jaje
  • 80 g prezle
  • Sal
  • Pimienta

Za tijesto i prženje:

  • Kukuruzno brašno, ono žuto
  • Ulje za prženje

priprema

  1. Stavili smo parmezan u čašu i programirali 10 sekundi, brzina 10. Izvadimo i rezerviramo.

  2. Sada stavimo narezanu šunku u čašu i programiramo 3 sekundi, brzina 6. Izvadimo ga i rezerviramo zajedno sa naribanim kruhom.

  3. Stavili smo vodu u čašu. Krompir ogulite i narežite na ploške. Stavljamo ga u posudu za varomu i stavljamo varomu s poklopcem na svoje mjesto. mi programiramo 30 minuta, temperatura varome, brzina 1.

  4. Uklonite varomu s mjesta i pustite da se krumpir ohladi.

  5. Kad se krumpir ohladi stavimo ga u čašu. Dodajte jaje, šunku i parmezan, prezle, sol i papar. mi programiramo 40 sekundi, brzina 3.

  6. Rukama oblikujemo krokete i posipamo ih kukuruznom krupom.

  7. Krokete od krumpira pržimo na dosta ulja. Izvadimo ih na tanjur obložen upijajućim papirom i već imamo gotove.

Više informacija - Kroketi od krumpira i mesa


Otkrijte ostale recepte: Recepti za djecu

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   SARA MARTINEZ DIAZ dijo
    zec 10 mjeseci

    Obično radim krokete ali ih gotovo uvijek radim s piletinom, za njima je potrebno puno posla jer sam prethodno ispekla meso, ovi su mi bili vrlo jednostavni i moraju biti jako dobri, jedino nisam sigurna oko dodavanja krušne mrvice, mogu i bez krušnih mrvica, hvala.

    Odgovorite SARI MARTINEZ DIAZ
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 10 mjeseci

      Bok Sara:
      Naribani kruh se stavlja tako da tijesto ima konzistenciju. Pokušajte staviti nešto manje, da vidite kako ide.
      Vidjet ćete da nisu nimalo slični uobičajenim kroketima, ali i oni od krumpira su vrlo ukusni. I možete zamijeniti serrano šunku za piletinu ili neki drugi sastojak sve dok je već kuhana. Nadam se da vam se sviđaju 🙂
      Zagrljaj!

      Odgovorite Ascenu Jiménezu