Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Torta od badema, kakaa i krušaka

piknik55 minuta8 ljudi390 kalorije
1/52/53/54/55/5 (27 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Mi ćemo pripremiti kolač od krušaka, kakaa i badema. Sviđa li vam se kako to izgleda? Priprema je vrlo jednostavna. Stavit ćemo krušku na podnožje kalupa, a zatim ćemo, nakon što se ispeče, okrenuti kolač i odnijeti ga na stol.

Naravno, da bismo ga učinili ravnim, kao što se vidi na fotografiji, nakon što završimo, morat ćemo ukloni pompadour nožem. Taj pompadur, ne bacaj ga! Možete ga uzeti ovako ili čak iskoristiti za pripremu ovako bogatog recepta Kalatrava kruh.

Imajte na umu da je to kompaktna torta jer mi hoćemo s orasima. Ako želite spužvasti kolač, možete pripremiti onaj koji se pojavljuje na ovoj poveznici: kolač od naranče

Torta od badema, kakaa i krušaka

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Torta od badema, kakaa i krušaka
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Moderna
  • Vrsta recepta: merienda
  • Kalorije: 390
  • Porcije: 8
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 125 g badema
  • 3 jaja
  • 140 g maslaca sobne temperature i malo više za kalup
  • 120g šećera
  • 60g mlijeka
  • 10 g kakaa u prahu i malo više za površinu
  • 200 g brašna
  • 8 g kvasca za pečenje
  • Malo mljevenog cimeta za ukrašavanje
  • Nekoliko kapi čokolade za ukrašavanje (po želji)
  • 2 krušaka

priprema

  1. Recept započinjemo sjeckanjem badema. Stavimo ih u čašu i programiramo 5 sekundi, progresivna brzina 5-10. Izvadimo i rezerviramo.

  2. Stavili smo leptira u čašu. Odlažemo jaja i programiramo 2 minute, brzina 4. Izvadimo u posudu i rezerviramo.

  3. Uklanjamo leptira i, bez potrebe za pranjem čaše, stavljamo maslac i šećer. Programiramo 3 minuta, 37º, brzina 2.

  4. Dodamo jaja koja smo umutli i programiramo 20 sekundi, brzina 3.

  5. Uključujemo mlijeko i kakao. Programiramo 15 sekundi, brzina 4.

  6. Sada dodajte nasjeckani badem, brašno i kvasac. Programiramo 20 sekundi, brzina 3.

  7. Pripremamo kalup promjera najmanje 22 centimetra. Podmazujemo i podlogu i rub maslacem.

  8. Ogulite i narežite krušku na klinove. Smještamo ih u podnožje ruba.

  9. Tijesto za torte koje smo upravo pripremili prelijemo preko kruške.

  10. Pecite na 180º otprilike 45 minuta.

  11. Jednom ispečenu, otkopčamo je kad je topla.

  12. Da bismo ga predstavili onakvim kakav je na fotografiji, izrežemo pompadour (to ne bacamo, možemo ga koristiti za doručak ili međuobrok). Tortu okrećemo tako da kruška bude na vrhu.

  13. Kad je toplo na površinu pospite malo kakaa i cimeta. Ako želimo, na taj kakao stavimo nekoliko kapi čokolade za ukrašavanje i ... to je to!

bilješke

Preporučljivo je uzimati toplo. Ako ga morate čuvati, najbolje je to učiniti u hladnjaku jer sadrži voće.

Više informacija - Kruh Calatrava s aromom naranče i cimeta, Biskvit od prirodnog soka od naranče


Otkrijte ostale recepte: bomboni

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.