Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Salata od riže s bijelim vinskim octom

rižom60 minuta6 ljudi390 kalorije
1/52/53/54/55/5 (29 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Riža, mrkva i krumpir

Ako volite intenzivan okus marinada, svidjet će vam se današnja salata. U ovom rižinu salatu naše žitarice se kuhaju u košari, unutar čaše, u mješavini vode i octa. Za to vrijeme kuhanja će se skuhati i krumpir i mrkva koje ćemo staviti u varomu.

Otuda i njegov intenzivan okus, jer ćemo koristiti mješavinu vode i ocat za kuhanje. Da niste baš od kiselih krastavaca? Pa, nemojte stavljati ocat i zamijenite ga s više vode.

Da dam svježinu, stavio sam nekoliko komadića prirodne rajčice. Također neke dagnje iz konzerve koje, naravno, mogu zamijeniti tunu.

Savjetujem da poslužite uz domaću majonezu. Evo linka na recept: Umak od majoneze

Salata od riže s bijelim vinskim octom

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Jednostavan recept i punog okusa.

Salata od riže s bijelim vinskim octom
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Moderna
  • Vrsta recepta: riža
  • Kalorije: 390
  • Porcije: 6
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1350 g vode
  • 150g octa od bijelog vina
  • 1 žličica soli
  • 290 g kuhane riže
  • 140 g mrkve oguljene i narezane na ploške
  • 200 g krumpira oguliti i narezati na kockice
  • 2 jaja
  • 1 rajčica
  • Konzervirane školjke (ili tuna...)
  • Maslinovo ulje

priprema

  1. Rižu smo izvagali i rezervirali.

  2. U čašu stavite vodu, ocat i sol. Zatvaramo tako da umjesto menzure stavimo košaricu. mi programiramo 12 minuta, 100º, brzina 1.

  3. To vrijeme iskoristimo da krumpir ogulimo i narežemo na kockice. Ogulite i narežite mrkvu. Oba sastojka stavimo u posudu za varomu.

  4. Kada istekne programirano vrijeme, stavimo košaru u čašu i dodamo već tešku rižu. Postavljamo poklopac i na njega posudu za varomu, također s poklopcem. mi programiramo 10 minuta, temperatura varome, brzina 5.

  5. Kada istekne programirano vrijeme, pažljivo otvorimo poklopac varome. Stavimo posudu za varomu iu nju dva jaja. Ponovno stavite poklopac varome i programirajte 10 minuta, temperatura varome, brzina 5.

  6. Rižu propasiramo pod hladnom vodom. Također krumpir i mrkva. Sve stavimo u veliku posudu. Ogulite jaja, nasjeckajte ih i dodajte u smjesu.

  7. Nasjeckajte rajčicu i dodajte i nju.

  8. Sada dodajemo dagnje ili konzerve koje želimo staviti (tuna, skuša... ili čak grašak ili kukuruz)

  9. Dodajte malo maslinovog ulja i promiješajte.

  10. Čuvajte u hladnjaku i poslužite hladno.

Više informacija - Umak od majoneze


Otkrijte ostale recepte: Riža i tjestenina

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.