Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Juha od leće i povrća

Juhe50 minuta4 ljudi190 kalorije
1/52/53/54/55/5 (12 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Dolaskom jeseni, jela poput ovih danas su primamljiva, topla. U našoj YouTube zajednici predložili ste nam recept s mahunarkama i to sam mislio juha Možda je to dobra opcija.

Možete staviti bilo koje mahunarke da ste već sami kuhali, konzervirali ili kuhali. U videu ćete vidjeti juhu s lećom, ali možete koristiti i slanutak ili grah.

Riječ je o laganoj juhi koja je osim mahunarki kao glavni lik usitnila povrće s patlidžanima. Kao začin dodat ćemo kim, koji se jako dobro slaže sa leća.

Juha od leće i povrća

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Juha od mahunarki s povrćem, idealna za jesen

Juha od leće i povrća
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: juhe
  • Kalorije: 190
  • Porcije: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 80 g luka, na četvrtine
  • 70 g mrkve u komadima
  • 30 g celera, izrezanog na komade
  • 1 češnja češnjaka
  • 1/2 žličice kima
  • 30 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 800 g vode
  • 1 lovorov list
  • 150 g patlidžana
  • 150 g krumpira (težina krumpira nakon što je oguljena)
  • 1 žličica soli
  • 400 g leće u konzervi (težina nakon što se ocijedi)

priprema

  1. U čašu stavite luk, mrkvu, celer, češnjak i kim. Programiramo 5 sekundi, brzina 7.

  2. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na stijenkama čaše.

  3. Dodajte maslinovo ulje i programirajte 5 minuta, 120º, brzina 1.

  4. Iskoristimo ovo vrijeme da patlidžan narežemo na male kockice, ogulimo krumpir i također ga narežemo na male kockice.

  5. Dodajte vodu, lovorov list, nasjeckani patlidžan i nasjeckani krumpir.

  6. Programiramo 30 minuta, 100 °, okretanje lijevo, brzina žlice.

  7. Dodajte leću i program 5 minuta, 100 °, okretanje lijevo, brzina žlice.

  8. Služimo odmah.

Više informacija - Lagano varivo od leće

Izvor - Vorwerk


Otkrijte ostale recepte: povrće, Juhe i kreme, Veganska

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   zbirka anegdota dijo
    zec 5 godina

    Izgledaju vrlo dobro, ali volio bih znati koliko staviti ako je suha leća, namočena i prethodno kuhana
    Hvala pozdrav

    Odgovorite Ani
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 5 godina

      Pozdrav Ana!
      Čitao sam da mahunarke tri puta povećaju svoju težinu kad se kuhaju. Ako je to točno, 3 g suhe leće postalo bi oko 140 g kuhane leće. U svakom slučaju, pretpostavljam da će to ovisiti o vrsti mahunarki i sorti ... Možete staviti 420 grama i, ako vam ostane ostataka, od njih napraviti salatu.
      Zagrljaj

      Odgovorite Ascenu Jiménezu