Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Kaneloni od šunke i sira

Tjestenina105 minuta6 ljudi600 kalorije
1/52/53/54/55/5 (9 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Znate li prethodno kuhani kaneloni? U videu ćete vidjeti kako su i kako ih je lako pripremiti. Sviđaju mi ​​se jer listove tjestenine ne morate prethodno kuhati kao kod tradicionalnih kanelona ... već su oblikovani i morat ćemo ih napuniti samo pomoću slastičarske vrećice ili žlice.

Danas smo ih napravili šunka i sir. To je postojano jelo ... rekla bih, nedjelja. Pripremite a dobra salata i imat ćete rješenje hrane.

Ako ne možete pronaći ili nemate ovu vrstu kanelona, ​​upotrijebite uobičajene, kuhajući ih unaprijed. Koraci koje treba slijediti za pripremu nadjeva i bešamel Oni će biti oni koje vidite u videu i oni koje vam pišem u nastavku.

Kaneloni od šunke i sira

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Uz ove kanelone i dobru salatu riješit ćemo obrok.

Kaneloni od šunke i sira
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: talijanski
  • Vrsta recepta: tjestenina
  • Kalorije: 600
  • Porcije: 6
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za punjenje kanelona:

  • 200 g mozzarelle u komadima (dobro ocijeđeno od sirutke)
  • 250 g ricotte
  • 2 jaja
  • 1 / 2 žličica soli
  • Malo papra
  • 150 g šunke kuhane u kockama

Za bešamel:

  • 500g mlijeka
  • 50 g brašna
  • 20 g maslaca
  • 1 / 2 žličica soli
  • Naribani muškatni oraščić

A također:

  • Gotovi kaneloni
  • Maslac za širenje jela
  • Parmezan

priprema

  1. Recept možemo započeti ribanjem parmezana. Stavimo ga u čašu u komadima i naribamo progresivnom brzinom 5-10. U videu sam preskočio ovaj korak i na kraju sam naribao sir, svojom omiljenom ribežom.

  2. Sada idemo s punjenjem. Mocarelu stavimo u čašu i programiramo 5 sekundi, brzina 5.

  3. Dodajte ricottu, jaja, sol i papar. Programiramo 30 sekundi, brzina 5.

  4. Dodajte šunku narezanu na kockice i dobro pomiješajte s lopaticom.

  5. Smjesu stavimo u posudu i pokrijemo filmom ili je izravno stavimo u slastičarsku vrećicu. Rezerviramo u hladnjaku.

  6. Staklo operemo i osušimo.

  7. Za pripremu bešamela u čašu stavimo mlijeko, brašno, maslac, sol i naribani muškatni oraščić. Programiramo 6 minute i 30 sekundi, 90 °, brzina 4.

  8. Pladanj koji je siguran za pećnicu pripremamo tako da ga namažemo s malo maslaca.

  9. Na podlogu smo stavili malo bešamela.

  10. Nadjev vadimo iz hladnjaka i, ako ga prije nismo stavili, stavljamo ga u slastičarsku vrećicu - u videu ćete vidjeti trik koji će nam olakšati. Ako nemamo slastičarsku vrećicu, ništa se ne događa, uvijek ih možemo napuniti žlicom.

  11. Punimo kanelone, kao što se vidi na videu, i stavljamo ih na pladanj za pečenje.

  12. Kad smo napunili sve kanelone, prelijemo ih bešamelom koji imamo u čaši, pokušavajući prekriti sve kanelone.

  13. Pecite na 180º (prethodno zagrijana pećnica) otprilike 20 minuta.

Više informacija - Salata od brokule i jabuka


Otkrijte ostale recepte: Riža i tjestenina

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.