Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Krumpir sa školjkama

riba45 minuta4 ljudi200 kalorije
1/52/53/54/55/5 (7 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Krumpir sa školjkama

Krumpir sa školjkama, cjelovito jelo i ne previše kalorično.

Ako ćete mnoge okupiti kod kuće, možete ga poslužiti kao mali međuobrok, kao aperitiv. I, naravno, poslužit će vam kao prva ili druga u bilo kojem svakodnevnom ručku ili večeri.

Jedan od sastojaka je Riblja juha. Ostavljam vezu jer, kao što sam rekao neki dan, dobro dođe mnogim receptima. Ako imate caldo već ste napravili ovaj krumpir sa školjkama pripremit ćete ga za trenutak.

Sljedeći put kad odete u supermarket ili na tržnicu, ako vidite kunjke po povoljnoj cijeni, iskoristite ih i kupite. S nekoliko jednostavnih krumpira imat ćete novo jelo na svom stolu.

Krumpir sa školjkama

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Ako vam ostane 200 g bilo koje riblje juhe ili juhe, nemojte oklijevati i iskoristite to praveći ovaj ukusni krumpir sa školjkama. Svidjet će vam se!

Krumpir sa školjkama
  • Ascen Jimenez
  • Vrsta recepta: riba
  • Kalorije: 200
  • Porcije: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 300 g školjki
  • 600 g krumpira, oguliti i narezati na ploške otprilike 1 cm
  • 200 g luka
  • Češnjak češnjaka 2
  • 50 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 100 g bijelog vina
  • 200 g riblje juhe
  • 2-3 kapi umaka Tabasco ili 1 mala kajenska (po želji)
  • 1 lovorov list
  • 1 žlica nasjeckanog peršina

priprema

  1. Stavili smo školjke u posudu s vodom i soli i ostavili ih da se odmore nekoliko minuta da puste pijesak.

  2. Stavite krumpir u posudu za varomu i na ladicu za varom (pripazite, moramo ostaviti neke rupe u podnožjima slobodnim kako bi se para dobro digla). Pokrivamo i rezerviramo.

  3. Stavili smo luk i češnjak u čašu. Programiramo 3 sekundi, brzina 5. Spuštamo ostatke luka i češnjaka koji su ostali na poklopcu i na zidovima čaše, pomažući nam lopaticom.

  4. Dodajte ulje i pržite programiranjem 7 minuta, temperatura varome, brzina 1.

  5. Dodajte vino i riblju juhu. I za usitnjavanje programiramo 30 sekundi, progresivna brzina 5-10.

  6. Dodajte lovorov list i, ako se usudimo, tabasco ili kajenski. Isperite i ocijedite školjke pomoću košarice. Stavimo košaru, sa školjkama iznutra, u staklo, pokrijemo i postavimo spremnik za varomu na njegov položaj. Programiramo 25 minuta, temperatura varome, brzina 2.

  7. Završilo je vrijeme, stavljamo krumpir i školjke u izvor, prelijemo umakom odozgo i posipamo sjeckanim peršinom. Služimo odmah.

Ekvivalentnosti s TM21

Izvor - Vodite računa o svom zdravlju pomoću Thermomixa

Više informacija - Riblja juha


Otkrijte ostale recepte: Lako, Varoma recepti

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   školjke dijo
    zec 11 godina

    tako ukusno !! Izgleda sjajno.

    Odgovoriti conchi
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 11 godina

      Hvala Conchi. Učinite to kad budete mogli, vidjet ćete kako je ukusno.
      Pusa!

      Odgovorite Ascenu Jiménezu