Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Kuglice krumpira s parmezanom i kuhanom šunkom

Predjela225 minuta8 ljudi300 kalorije
1/52/53/54/55/5 (1 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Las kuglice koje vidite na fotografiji izrađene su od krumpira, parmezana, prezle i kuhane šunke. Mogu se poslužiti kao aperitiv ili kao prilog ... bez sumnje se radi o drugačijem načinu konzumiranja krumpira.

Los niños Mnogo ih vole, jer kad su prženi, izvana su hrskavi, a iznutra vrlo mekani. I pripazite jer su napravljeni bez brašna pa ih mogu uzimati i osobe oboljele od celijakije.

Usuđujete li se probati ih? U videu vam pokazujemo sve korake koje treba slijediti. Samo jedna sitnica ... kuhanu šunku možete zamijeniti šunkom Serrano, za piletina koja vam je ostala iz drugog pripravka, za konzervu tune ... Možete čak i povećati količinu ovog sastojka ako ste zainteresirani. Ne ustručavajte se prilagoditi ovo jelo svojim ukusima i potrebama jer je to dobar recept za upotrebu.

Kuglice krumpira s parmezanom i kuhanom šunkom

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Drugačiji način konzumiranja krumpira koji djeca jako vole.

Kuglice krumpira s parmezanom i kuhanom šunkom
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Moderna
  • Vrsta recepta: predjela
  • Kalorije: 300
  • Porcije: 8
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 100 g parmezana u komadima
  • 80 g kuhane šunke
  • 500 g vode
  • 1 kilogram krumpira (težina jednom oguljena)
  • 1 jaje
  • 150 g prezle i još 100 g za tijesto
  • 1 žličica soli
  • Malo mljevene paprike
  • Ulje za prženje

priprema

  1. Tijekom programiranja stavljamo parmezan u čašu i rešetku 10 sekundi, brzina 10. Izvadimo u posudu i rezerviramo.

  2. Stavimo šunku u čašu i programiramo 3 sekundi, brzina 6. Izvadimo i rezerviramo.

  3. Stavili smo vodu u čašu. Krumpir narežite na kriške i stavite u posudu za varomu.

  4. Stavili smo poklopac na staklo i postavili spremnik za varomu na njegov položaj. Programiramo 30 minuta, temperatura varome, brzina 1.

  5. Uklanjamo varomu s položaja i pustimo da se krumpir ohladi.

  6. Ispraznjujemo čašu.

  7. U čašu stavite hladni krumpir, jaje, nasjeckanu šunku, naribani parmezan, mrvice, sol i papar.

  8. Miješamo programiranjem 40 sekundi, brzina 3. Ako vidimo da još postoje cjeloviti komadići krumpira, pomiješamo s lopaticom i reprogramiramo 20 sekundi, brzina 3.

  9. Smjesu uklonimo u posudu, pokrijemo je filmom i spremimo u hladnjak otprilike dva sata.

  10. Nakon tog vremena rukama navlaženim u vodi oblikujemo kuglice.

  11. Stavimo ih na pladanj s mrvicama i tim kruhom premažemo kuglice.

  12. Pržimo na obilnom ulju. Uklanjamo ih stavljanjem na upijajući papir.

  13. Služimo odmah.

Više informacija - Piletina na žaru


Otkrijte ostale recepte: Celijakija, Recepti za djecu

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Nayra perdomo dijo
    zec 4 godina

    Vrlo dobro izgleda ... Siguran sam da ću ih napraviti po mojoj želji ..
    Mogu li se napraviti u pećnici?

    Odgovorite Nayri Perdomo