Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Namaz od mrkve labneh

Predjela5 minuta15 ljudi37 kalorije
1/52/53/54/55/5 (8 glasova)
Učitavanje ...

Po Mayra Fernandez Joglar

Uz ovaj namaz od labneha i mrkve dobit ćete lako cool dip za neformalne večere ili grickalice.

Ima a Ukusan okus gdje se kombiniraju slatke note mrkve, uz prisutnost svježeg đumbira i pikantne točke mljevenog čilija.

Sam recept je vrlo jednostavan za napraviti, pa ga možete iskoristiti kuhati s djecom. Sigurno će vas obradovati pomoć u kuhinji.

Namaz od mrkve labneh

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Ovim jednostavnim namazom možete improvizirati neformalnu večeru ili međuobrok.

Namaz od mrkve labneh
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: predjela
  • Kalorije: 37
  • Porcije: 15
  • Porcija: 15 g ili malu žlicu
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 75 g mrkve
  • 5 listova korijandera ili peršina
  • 20 g jabučnog octa
  • 200g domaćeg labneha
  • 15 g maslinovog ulja
  • 1 žlica meda (veličine deserta)
  • 1 velika žlica (smeđa veličina) češnjaka u prahu
  • Svježi đumbir
  • bijeli papar
  • Mljeveni čili ili kajenski
  • Sal

priprema

  1. Započinjemo struganjem mrkve. Operemo ga zajedno s listovima korijandera ili peršina i dobro osušimo kuhinjskim papirom. Također gulimo komad đumbira koji ćemo koristiti.

  2. U čašu stavimo nasjeckanu mrkvu, lišće korijandera ili peršina i đumbir. Dodamo ocat i zdrobimo ga za 6 sekundi, brzina 4. Komade spuštamo prema oštricama.

  3. Dodajte domaći labneh, med i začinite solju, paprom, mljevenim čilijem i češnjakom u prahu. Miješamo tijekom 30 sekundi, brzina 2, skretanje ulijevo.

  4. Na kraju vremena, ako je potrebno, prilagodite začine i dodajte ulje. Ponovno miješamo 30 sekundi, brzina 2, skretanje ulijevo. Ako je potrebno, na kraju se miješamo lopaticom.

  5. Kremu prosljeđujemo u posudu gdje ćemo je poslužiti ili gdje ćemo je čuvati.

Želite li znati više o ovom namazu od mrkve labneh?

Već znate što pripremiti labneh kod kuće es vrlo jednostavno i, uz to, možete se poigrati s teksturom koja vas najviše zanima. U ovom slučaju mi ​​se više sviđa glatka tekstura, koja se lako razmazuje i nije toliko drenirana da bi se napravila marinirane kuglice.

Kao što naznačujem u receptu, možete koristiti korijander ili peršin. Osobno sam skloniji prvom, ali znam da vam je peršin sigurnije imati kod kuće.

Med također ima svoj istaknuti dio, možete koristiti onaj koji vam se najviše sviđa, ali imajte na umu da što je jači, to će više okusa pružiti. Možete ga zamijeniti nekim sirupom, iako više volim originalni recept.

El đumbir Dat će mu vrlo osobit okus. Ako ga niste navikli koristiti za kuhanje, nemojte stavljati previše količine, poslije neće biti jako jak.

Ovu kremu za namaz možete koristiti kao da je dip, pa je nemojte zaboraviti popratiti s povrćem ili nekim drugim hrskavi kruh ili biskvit žitarica.

Se dobro se čuvaj u hladnjaku 5-7 dana koliko je labneh svjež. Također je važno da se nalazi u prikladnoj i hermetički zatvorenoj posudi.

Više informacija - Domaći Labneh / Marinirane labneh kuglice

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu


Otkrijte ostale recepte: Predjela, Lako, Ne podnosi jaja, Manje od 15 minuta

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.