Citrus majoneza

S ovom limunskom majonezom možete plus okus za najjednostavnije recepte poput krumpira, povrća ili ribe kuhane na pari.

To je jednostavno učiniti kao tradicionalna majoneza i ona mala točka koju joj daju različiti agrumi izvrsno je za stvaranje novih kombinacija.

Možete ga prilagoditi i svom ukusu da biste ga dobili zabavan i osoban dodir vaših jela.

Želite li znati više o limunskoj majonezi?

Kao što sam već spomenuo, majonezu možete prilagoditi svom ukusu. Jednostavno se morate igrati s različitim agrumima stavljajući više ili manje količine naranča, limun, mandarina ili limeta.

Ako ste ljubitelj grejpfrut Također ga možete koristiti, ali savjetujem vam da budete oprezni jer je gorčiji i ne kombinira se dobro sa svim uljima. Iskreno, stavio bih vrlo mali iznos.

Majonezu možete napraviti sa suncokretovo ulje ili pomiješajte suncokret i maslinu. Ako ga želite raditi samo s maslinovim uljem, preporučujem vam da koristite onaj koji je blagog okusa poput arbekvine.

Ova je limunska majoneza toliko bogata da je možete koristiti beskrajni recepti. Pogotovo za pripremu neformalnih zalogaja poput salate, sendviči, peciva o pinchos.

Ako vam je ostalo majoneze, možete je držati u hladnjaku nekoliko dana. Imajte na umu da se mora čuvati u vrlo čistoj posudi koja ima hermetički zatvarač.

Više informacija - Umak od majoneze / Karfiol s umakom od majoneze / Salata od riže s majonezom / Pileći užitak s majonezom / Bagels s tunom, majonezom i zelenom salatom / Pintxo Donosti

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu