Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Džem od dunja u Thermomixu

Džemovi20 ljudi82 kalorije
1/52/53/54/55/5 (1 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Dunja u Thermomixu

Danas ćemo se pripremiti pekmez od dunja, idealno za mazanje na kruh.

Vrlo ga je jednostavno napraviti u Thermomixu i mnogo je sigurnije nego na tradicionalan način. Kako dunja ne bi “skočila” nećemo stavljati čašu na poklopac, već ćemo Varoma posuda iznad.

Koristio sam bijeli šečer No, ako želite da bude tamnije boje, možete ga zamijeniti smeđim šećerom.

Ako želite napraviti tradicionalno meso od dunja, evo recepta za pripremu: dunja žele.

Džem od dunja u Thermomixu

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Idealno za tost.

Džem od dunja u Thermomixu
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: džemovi
  • Kalorije: 82
  • Porcije: 20
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 kg dunja dobro oprati i narezati na komade
  • 35 g limunovog soka
  • 280g šećera
  • 210 g vode

priprema

  1. Dunje dobro operemo. Nasjeckamo ih, odstranimo središnji dio, a dunje stavimo u čašu. Dodamo limunov sok i šećer. Mi programiramo 6 sekundi, brzina 5.

  2. Dodamo vodu. Čašu ne stavljamo na poklopac i na nju stavljamo Varoma posudu. Mi programiramo 40 minuta, 100º, brzina 1.

  3. Po isteku programiranog vremena stavljamo čašu i programiramo 1 minuta, brzina 5.

  4. Opet Varoma posudu postavljamo na njen položaj i program 10 minuta, 100º, brzina 1.

  5. I sad imamo gotov pekmez. Stavimo u staklenke i držimo u hladnjaku.

Više informacija - Tradicionalni slatkiš od dunja


Otkrijte ostale recepte: Džemovi i konzerve

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.