Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Pljeskavica od špinata, borovnice i oraha

povrće70 minuta9 ljudi450 kalorije
1/52/53/54/55/5 (36 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Tamo idemo s novim videom. Pripremamo a Pita od špinata u Thermomixu, ali učinit ćemo sve: tijesto, nadjev, pa čak i vrlo jednostavan umak uz koji ćemo ga pratiti.

Da ga napunimo stavit ćemo špinat, borovnice i orasi. Ako želite da bude još cjelovitiji, dodajte i nekoliko komada plavog sira i vidjet ćete kakav je show.

Razveselite se s masa. U videu ćete vidjeti da jako dobro djeluje, a uz to se može koristiti i za druge recepte, čak i za slatkiše. S vermicellina primjer, ukusno je.

Pljeskavica od špinata, borovnice i oraha

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Pripremit ćemo tijesto, nadjev, pa čak i umak. Sve, s Thermomixom.

Pljeskavica od špinata, borovnice i oraha
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: povrće
  • Kalorije: 450
  • Porcije: 9
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za misu:

  • 50 g masti
  • 200 g vode
  • 450 g brašna
  • 1 žličica soli
  • 10 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja

Za punjenje:

  • 50 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 60 g suhih brusnica
  • 60 g oraha
  • 450 g svježeg špinata

Za umak:

  • 100 g jogurta
  • Sal
  • Pimienta

priprema

  1. Stavili smo maslac i vodu u čašu. Programiramo 1 minuta, 37 °, brzina 1.

  2. Dodamo brašno i sol. Programiramo 2 minute, brzina skoka.

  3. Maknemo tijesto sa čaše i oblikujemo kuglu. Zdjelu bojimo maslinovim uljem i stavljamo tijesto unutra. Četkamo površinu tijesta i prekrivamo ga filmom. Ostavite da odstoji oko 30 minuta.

  4. Za pripremu nadjeva u čašu stavimo ulje, grožđice i orahe. Programiramo 4 minuta, 120 °, brzina žlice.

  5. Dodajte polovicu špinata i programirajte 3 minuta, 120 °, suprotno od kazaljke na satu, brzina žlice.

  6. Dodamo špinat koji nam je ostao i programiramo 8 minuta, 120 °, suprotno od kazaljke na satu, brzina žlice. U to vrijeme s vremena na vrijeme zaustavimo stroj i otvorimo poklopac da promiješamo lopaticom, tako da se ono što je na dnu čaše uzdigne do vrha.

  7. Košaricu pripremamo stavljajući je na posudu ili duboki tanjur. U nju stavimo špinat da se ocijede i ne bacamo juhu jer će nam trebati za umak. Rezervirali smo.

  8. Izvadimo tijesto za empanadu iz posude i podijelimo ga na dva dijela tako da je jedan malo veći od drugog.

  9. Najveći dio razvaljamo valjkom. To mora biti jako fino. Jednom razvučen, stavimo ga na veliki, pravokutni pladanj koji je siguran za pećnicu i koji ćemo prethodno prekriti papirom za pečenje.

  10. Špinat ocijedimo i stavimo na tijesto. Posolit ćemo ako to smatramo potrebnim.

  11. Sada razvučemo drugi dio tijesta i stavimo ga na špinat.

  12. Izrežemo dio tijesta koji ostane sa strane ako smatramo da nam je ostalo. Rukama brtvimo rubove.

  13. Vilicom bocamo površinu pite.

  14. Pecite na 180 ° (prethodno zagrijana pećnica) otprilike 40 minuta.

  15. U čašu stavimo juhu koju smo dobili kuhanjem špinata. Dodajte jogurt i, ako želimo, malo soli i papra. Programiramo 1 minuta, brzina 2. Umak odnesemo u posudu.

  16. Empanadu možemo poslužiti toplu, toplu ili hladnu. Odnijet ćemo ga na stol s umakom koji smo upravo pripremili.

bilješke

Borovnice mogu zamijeniti grožđice.

Više informacija - Vermicelli


Otkrijte ostale recepte: Salate i povrće, Ne podnosi jaja

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.