Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Pita od zelenog graha i krumpira

povrće100 minuta6 ljudi390 kalorije
1/52/53/54/55/5 (1 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Ako je uobičajeno kuhati kuhani i pirjani grah, danas ćemo s njima pripremiti drugo jelo: Slana pita od zelenog graha, krumpira i pestoa.

U varomi ćemo kuhati i boraniju i krumpir. Tada ćemo morati stavite ih u kalup vrsta šljive, kao što se vidi na videu, zajedno s ostatkom sastojaka: slanina, Pesto i sir. Slaninu možemo zamijeniti kuhanom šunkom ili već kuhanim mesom, a time uklanjamo ostatke hrane u hladnjaku.

Završit ćemo pripremu u pećnica i, nakon nešto više od pola sata, bit ćemo spremni za posluživanje. Vidjet ćete, svidjet će se svima.

Pita od zelenog graha i krumpira

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Najoriginalniji recept sa zelenim grahom

Pita od zelenog graha i krumpira
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Moderna
  • Vrsta recepta: povrće
  • Kalorije: 390
  • Porcije: 6
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 20 ili 30 g parmezana
  • 20 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 90 g slanine ili šunke u trakama
  • 500 g krumpira, oguljeno i tanko narezano
  • 500 g mahuna
  • 500 g vode
  • Pesto od 90g
  • 75 g sira (dimljeni scamorza ili drugi) tanko narezan
  • 70g mlijeka
  • 1 jaje

priprema

  1. Stavili smo parmezan u čašu i programirali 15 sekundi, brzina 10. Uklonimo naribani sir i rezerviramo ga.

  2. Sad u čašu stavimo ulje i slaninu. Programiramo 5 minute, 100 °, brzina 1.

  3. Izvadimo slaninu, ocijedimo je cjedilom i rezerviramo.

  4. Grah stavimo u posudu za varomu. Stavimo narezani krumpir na pladanj.

  5. U čašu ulijemo vodu (ne moramo je prati) i stavimo varomu u njen položaj, s poklopcem. Programiramo 25 minuta, temperatura varome, brzina 1.

  6. Pripremamo naš kalup za torte od šljiva, prekrivajući ga masnim papirom (kao što se vidi u videu).

  7. Uklanjamo varomu s njenog položaja i oblikujemo svoju tortu na temelju slojeva. Na dno stavimo sloj krumpira, zatim još jedan od mahuna, dodamo malo pestoa, slanine koju smo prije pripremali i malo sira. Sada se vraćamo na stavljanje krumpira, graha, pestoa ... dok završni sastojci i zadnji sloj ne postane krumpir.

  8. Tukli smo jaje i pomiješali ga s mlijekom. Ovu smjesu jaja i mlijeka ulijemo na naš kolač.

  9. Po površini posipamo ribani parmezan.

  10. Pecite na 200 ° otprilike 35 minuta.

bilješke

Slanina se može zamijeniti kuhanom šunkom i nećemo je morati pržiti. Tako ćemo uštedjeti korak 2 i nekoliko kalorija.

Izvor - Vorwerk

Više informacija - Tjestenina i pesto


Otkrijte ostale recepte: Salate i povrće

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.