Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Riža s tikvicama i mentom

rižom40 minuta6 ljudi280 kalorije
1/52/53/54/55/5 (40 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Riža s tikvicama

U današnjem videozapisu vidjet ćete kako je jednostavno pripremiti kremasta riža s tikvicama. Volim ga poslužiti kao ukras, uz meso ili ribu.

Dobra stvar ovog recepta je što možemo prilagoditi ga sastojcima koje imamo kod kuće. U ovom slučaju ćemo dodati tikvice ali ih možemo zamijeniti sa zeleni grah nasjeckana mrkva na kockice, cvjetići brokule, kockice bundeve...

Como Aromatična biljka stavit ćemo metvice, koja se jako dobro slaže s tikvicama, ali možete ga zamijeniti i za origano, peršin, bosiljak ...

Riža s tikvicama i mentom

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Recept za rižu koji možemo personalizirati s drugim povrćem ili aromatičnim biljem.

Riža s tikvicama i mentom
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: talijanski
  • Vrsta recepta: riža
  • Kalorije: 280
  • Porcije: 6
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 60 g luka u komadima
  • 30 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 320 g riže
  • 100 g bijelog vina
  • 800 g vruće povrtne juhe
  • 1 žličica soli
  • 400 g tikvica, na kockice
  • Nekoliko svježih listova metvice

priprema

  1. Luk stavimo u čašu i programiramo ga usitnimo 5 sekundi, brzina 5. Spuštamo ono što je ostalo na zidovima čaše.

  2. Dodamo ulje. Programiramo 3 minuta, 120 °, skretanje ulijevo, brzina 1.

  3. Dodamo rižu. Ne stavljamo čašu i program 3 minuta, 120 °, skretanje ulijevo, brzina 1.

  4. Sad ugrađujemo vino. Bez stavljanja čaše koju programiramo 1 minuta, 100 °, skretanje ulijevo, brzina 1.

  5. Dodajte juhu, sol i nasjeckane tikvice. Dobro se pomiješajte s lopaticom, pomičući sastojke koji se nalaze na dnu čaše. Stavimo košaru na poklopac (bez stavljanja šalice). Programiramo između 12 i 16 minuta (ovisno o riži koju koristimo, što stavite u posudu), 100º, lijevo skretanje, brzina 1.

  6. Na kraju programiranog vremena provjeravamo je li riža dobro gotova. Ako nije, trebamo programirati još jednu ili dvije minute, istu brzinu i temperaturu.

  7. Pustite da riža odmara dvije minute u čaši.

  8. I sada ga imamo, spremnog za posluživanje s nekoliko svježih listova metvice.

bilješke

Može se napraviti s rižotom od riže ili s drugom sortom, uvijek uzimajući u obzir vrijeme kuhanja koje je naznačio proizvođač.

Više informacija - Pržene tikvice

Izvor - Vorwerk


Otkrijte ostale recepte: Osnovne informacije

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.