Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Rižoto od piva i slanine

rižom35 minuta4 ljudi450 kalorije
1/52/53/54/55/5 (16 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Ako imate Malo vremena Da biste pripremili prvo jelo, razmislite o ovom rižotu. Potrebno je nešto više od 30 minuta. Za razliku od ostalih rižota, ne sadrži bijelo vino ili juhu. U ovom ćemo slučaju kuhati rižu pivo.

Ima i slanine. Što nemaš slanina kod kuće? Pa, zamijeni ga Serrano šunkom. Rezultat će biti sličan.

A ako želite a rižoto koji iznenađuje svojom bojom pogledajte ovaj koji smo pripremili na videu prošlog Božića. To može poslužiti kao ideja za ove stranke.

Rižoto od piva i slanine

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Prvo jelo koje se priprema za samo 35 minuta.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: talijanski
  • Vrsta recepta: riža
  • Kalorije: 450
  • Porcije: 4
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 50 g sira
  • 50 g luka
  • 30 g ulja ili maslaca
  • 60 g slanine
  • 320 g riže za rižoto (Arborio, Carnaroli ...)
  • 300 g piva
  • 400 g vode
  • 1 prstohvat soli
  • 1 prstohvat papra

priprema

  1. Ako nemamo ribani sir, možemo ga naribati u čašu programiranjem nekoliko sekundi pri brzini 10. Izvadimo i rezerviramo.

  2. Stavili smo luk u čašu. Programiramo 5 sekundi, brzina 5. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na stijenkama čaše.

  3. Dodamo ulje i slaninu. Programiramo 3 minute, 120, brzina 1.

  4. Dodamo rižu i, bez stavljanja čaše, programiramo 3 minuta, 120, skretanje ulijevo, brzina 1.

  5. Sada dodamo pivo, vodu i sol. Sve dobro promiješamo, lopaticom. Stavili smo poklopac i na mjesto šalice stavili košaru. Programiramo 14 minuta, 100, skretanje ulijevo, brzina 1.

  6. Ostavite rižoto da odstoji u čaši 1 minutu i podmažite ga parmezanom.

  7. Poslužujemo odmah stavljajući na svaki tanjur malo svježe mljevene paprike.

Više informacija - Lombardski rižoto za proslave

Izvor - Vorwerk


Otkrijte ostale recepte: Riža i tjestenina, Internacionalna kuhinja

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.