Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Salata od krumpira i lososa s vinaigretom

salate55 minuta4 ljudi300 kalorije
1/52/53/54/55/5 (9 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Krumpir salata s vinaigretom

Da ovo pripremim salata od lososa i krumpira Koristit ćemo košaricu (za kuhanje jaja) i varomu za kuhanje i krumpira i mrkve. Lososa ćemo ispeći na tavi.

U samoj čaši ćemo također napraviti vinaigrette od ulja, octa, soli i papra. Ostavljam link na druge opcije odijevanja u slučaju da vas inspirira.

Ovaj put smo izrezali velike komade krumpira. Možete ga narezati na manje komade i tako skratiti vrijeme kuhanja.

Salata od krumpira i lososa s vinaigretom

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Salata od krumpira i lososa s vinaigretom
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Moderna
  • Vrsta recepta: salate
  • Kalorije: 300
  • Porcije: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za vinaigrette:

  • 50 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 20g octa od bijelog vina
  • 1 / 2 žličica soli
  • 1 / 2 žličica soli

Za salatu:

  • 600 g vode
  • 20g octa od bijelog vina
  • 1 žličica soli
  • 660 g oguljenog krumpira, krupno narezanog na kockice
  • 180 g mrkve, sitno narezane na kockice
  • 2 tacosa lososa (moj smrznut -prethodno odmrznut-)
  • 2 jaja

priprema

  1. Počinjemo s pripremom vinaigreta. U čašu stavite maslinovo ulje, bijeli vinski ocat, pola žličice soli i papar. Mi programiramo 10 sekundi, brzina 4.

  2. Izvadite vinaigrette iz čaše u zdjelu i rezervirajte je.

  3. Sada u čašu stavite vodu, 20 g octa i žličicu soli.

  4. U dvorac stavljamo dva jaja i stavljamo košaru unutar stakla.

  5. Krumpir i mrkvu rasporedimo između posude i pladnja za varomu. Kompletnu varomu stavljamo u njenu poziciju i program 15 minuta, temperatura varome, brzina 1.

  6. Nakon tog vremena maknemo košaru uz pomoć lopatice i vratimo varomu na svoje mjesto. sada programiramo 25 minuta, temperatura varome, brzina 1.

  7. Jaja stavljamo u hladnu vodu. Nakon par minuta ogulimo ih, nasjeckamo (na 8 dijelova) i stavimo u veću zdjelu.

  8. Losos skuhamo na roštilju i rezerviramo.

  9. Kad istekne programirano vrijeme, provjeravamo da li je krumpir dobro gotov. Ako jesu, stavimo i krumpir i mrkvu u našu zdjelu, s jajima.

  10. Dodajte vinaigrette i promiješajte.

  11. Losos dodajemo u našu salatu i po želji poslužimo s listićima origana.

bilješke

Krumpir sam narezala na velike komade. Možete napraviti manje komade i kuhati ukupno 30 minuta (15 minuta s jajetom i još 15 kad smo ga već izvadili).

Više informacija - 5 ukusnih i jednostavnih preljeva za vaše salate


Otkrijte ostale recepte: Osnovne informacije

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.