Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Tjestenina s dagnjama

Tjestenina50 minuta4 ljudi90 kalorije
1/52/53/54/55/5 (28 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

U ovom receptu za tjesteninu izvući ćemo maksimum iz našeg kuhinjskog robota: hoćemo dagnje popariti, za usitnjavanje sastojaka poput peršina i češnjaka, pa čak i za kuhanje tjestenine u čaši. Sve možete vidjeti u videu recepta koji imate malo u nastavku.

Riječ je o tjestenini restorana, punog okusa i sa svježi sastojci. Kao što ćete vidjeti na videu, dio vode iz kuhanje tjestenine To će biti voda iz kuhanja dagnji na pari. Kako se ovaj put tjestenina kuha u samoj čaši, najbolje je upotrijebiti sortu koja je gotova za 12 minuta (pogledajte što označava pakiranje) i poštivati ​​količinu vode i tjestenine naznačene u odjeljku o sastojcima.

Na webu imamo i drugi recept za tjesteninu s dagnjama, ne samo oko kuće. Napravljen je od dagnji u konzervi, ukiseljen, a također je vrlo ukusan. Ostavljam vam link u slučaju da ste zainteresirani.

Tjestenina s dagnjama recept

Tjestenina s dagnjama

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Tjestenina s dagnjama je a vrlo jednostavno jelo za napraviti i da je vrlo ukusna. Oduševit će i mališane u kući i odrasle.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: talijanski
  • Vrsta recepta: tjestenina
  • Kalorije: 90
  • Porcije: 4
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 kilogram svježih dagnji
  • 100 g vode za kuhanje dagnji
  • Svježi peršin
  • Češnjak češnjaka 2
  • 40 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • Voda za kuhanje dagnji i više, do 750 g
  • 1 žlica i pol soli
  • 350 g tjestenine
  • Mljeveni papar

priprema

  1. Stavili smo čiste dagnje u posudu za varomu. U čašu ulijemo 100g vode. Stavili smo varomu u njen položaj i program 20 minuta, temperatura varome, brzina 2.

  2. Uklanjamo varomu s položaja i rezerviramo vodu u maloj posudi.

  3. Staklo operemo i osušimo.

  4. Stavimo peršin u čašu i programiramo 3 sekundi, brzina 7. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na stijenkama čaše.

  5. Dodajte češnjak i programirajte 3 sekundi, brzina 7. Lopaticom ponovno spuštamo ono što je bilo prilijepljeno za zidove.

  6. Dodamo ulje i programiramo 3 minuta, 100º, brzina 1.

  7. Stavimo vodu iz dagnji u čašu, procijedimo je i normalnu vodu, dok ne dosegnemo 750g. Programiramo 6 minuta, 100º, brzina 1.

  8. Sada ulijemo tjesteninu u čašu. Ovaj put ne stavljamo šalicu. Programiramo 12 minuta, 100 °, okretanje lijevo, brzina žlice.

  9. Dok se tjestenina kuha, koristimo priliku da uklonimo školjke sa dagnji.

  10. Kad prođu programirano vrijeme dvije minute, dagnje dodajemo kroz usta.

  11. Sve stavljamo u posudu i po površini posipamo paprom. Služimo odmah.

Više informacija - Tjestenina s ukiseljenim dagnjama

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu


Otkrijte ostale recepte: Riža i tjestenina, Plodovi mora

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   ANA MARIA RODRIGUEZ RODRIGUEZ MOURE dijo
    zec 6 godina

    Svidio mi se vaš recept, jednostavno je i jednostavno napraviti još jedan način pripreme menjillones. Hvala.

    Odgovorite ANA MARIA RODRIGUEZ RODRIGUEZ MOURE
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 6 godina

      Hvala, Ana María!

      Odgovorite Ascenu Jiménezu