Lazanje od tune i povrća

Uz ovu lazanju od tune i povrća imat ćete bogato, vrlo cjelovito jelo za ležeran obiteljski obrok.

Teško da itko može poreći dobru sočnu lazanju, s medenim bešamelom i hrskavom koricom od sira. Oduševljenje puno lakše pripremiti nego što mislite.

Iako postoje beskonačnost verzija, ovaj put smo ga odlučili pripremiti jednostavan sastojak poput tune, paprike, mrkve i rajčice. Sastojci koje sigurno imate u svojoj kuhinji.

Lazanje od tune i povrća

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Vrlo lagana za pripremu koju možete zamrznuti i pripremiti za to kad vam zatreba.

• Mayra Fernandez Joglar

• Vrsta recepta: tjestenina
• Kalorije: 400
• Porcije: 4

• Vrijeme pripreme: 30M
• Vrijeme za kuhanje: 45M
• Ukupno vrijeme: IH 1M

Sastojci

Za punjenje:

• 200 g luka
• Češnjak češnjaka 2
• 100 g zelenog papra
• 100 g crvene paprike
• 100 g mrkve
• 40 g maslinovog ulja
• 200 g rajčice
• 4 konzerve tune
• 1 prstohvat šećera
• Sal
• Pimienta

Za ostatak recepta:

• Bešamel bez glutena
• Ploče za lazanje
• Ribani sir
• Maslac

priprema

1. Za punjenje:

   U čašu stavimo češnjak, luk, mrkvu i papriku. Sve čisto i bez sjemenki. Grizemo tijekom 5 sekundi, brzina 5. Komade koji su se zalijepili za stijenke čaše spuštamo prema lopaticama.

   Tijekom ulijevamo ulje i poširamo 15 minuta, 120º, brzina 1.

2. Zatim dodamo rajčicu i prstohvat šećera. Začinite po ukusu i programu 25 minuta, 100 °, brzina žlice.

   U međuvremenu koristimo priliku za pripremu tanjura s tjesteninom slijedeći upute proizvođača. Kad su spremni, stavljamo ih na čistu kuhinjsku krpu kako bismo izbjegli višak vlage.

    

3. Nakon vremena u čašu dodamo dobro ocijeđenu tunu. I kuhamo za 5 minuta, 100 °, brzina žlice, skretanje ulijevo.

   Nakon što završimo ovaj korak, imat ćemo sve što nam je potrebno za pripremu lazanja.

4. Za sklop:

   Dok sastavljamo lazanje, zagrijavamo pećnicu na 200º.

   U veliku posudu na dno stavite par žlica bešamela, prekrijte površinu tanjurima lazanja i na vrh stavite 1/3 nadjeva od tune i povrća.

5. Nastavljamo izmjenjivati ​​slojeve lazanja i slojeve tune i povrća, završavajući slojem lazanja.

6. Lazanje prekrivamo bešamelom. Po vrhu pospite naribani sir i nekoliko manjih komadića maslaca koji će vam pomoći da površina potamni.

7. Stavite u pećnicu i kuhajte između 15 i 20 minuta ili dok lazanje ne postanu pjenaste, a površina zlatno smeđa.

8. Za kraj izvadite iz pećnice i pustite da odstoji nekoliko minuta prije distribucije i posluživanja.

Želite li znati više o lazanjama od tune i povrća?

Možete kombinirati povrće po vašem ukusu tako da imate oko 500 grama. Također, ako vam se jedan ne sviđa ili ga ne možete uzeti, možete ga zamijeniti tikvicama ili gljivama. Oni su toliko osnovni sastojci da se međusobno jako dobro kombiniraju.

Odaberite tuna koja najbolje odgovara vašoj prehraniMože biti u suncokretovom, maslinovom ili prirodnom ulju. Pazite samo da se dobro ocijedi kako se nadjev ne bi previše pokisnuo.

Jednostavno možete napraviti inačicu ove lazanje bez glutena. Morat ćete se samo pripremiti ovaj bešamel od zobenih pahuljica i provjerite jesu li ploče prikladno i za netolerantne na celijakiju i gluten.

Ovom ćemo prigodom bešamel koristiti samo kao podlogu i za pokrivanje lazanja. Ako vam je ostalo, možete to iskoristiti raditi drugo jednostavni recepti y vrlo jednostavno.

Ako ste jedan od onih koji vole pomiješati malo bešamela s nadjevom, možete to učiniti bez problema. Dat će više kremastosti iako ćete osigurati i više kalorija. Dakle ... vi odlučite!

Lazanje su idealne za napravite ih unaprijed i zamrznite. Dakle, kad ste u žurbi, uvijek ih se možete dočepati i pripremiti obiteljski obrok za nekoliko minuta.

A ako vas je malo u vašoj kući, kao u mojoj gdje nas je samo dvoje, možete pripremiti nekoliko porcija za jesti isti dan, a ostale stavite ih u pojedinačne posude zamrznuti. Radost je otići do zamrzivača i provjeriti imate li spremljenu hranu.

Više informacija - Jaja kraljici u kokoti / Kaneloni od tikvica / Bešamel od zobenih pahuljica, veganski i bez glutena / 9 različitih lazanja punih okusa

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu