Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Veganska pašteta od patlidžana i kikirikija

Predjela125 minuta8 ljudi270 kalorije
1/52/53/54/55/5 (3 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Danas predlažemo a veganska pašteta od patlidžana koji vrijedi kao predjelo i za obogaćivanje prvog jela.

s bijela riža, na primjer, može biti fenomenalan. Također s kuhanim krumpirom ili sa Bijela pasta.

ako ga više vidiš kao međuobrok Morat ćete pripremiti samo nekoliko kriški prepečenog kruha i ponijeti ga sa sobom na stol. Tako lako.

Veganska pašteta od patlidžana i kikirikija

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Kao aperitiv ili za uljepšavanje tanjura tjestenine, riže ili kuhanog krumpira.

Veganska pašteta od patlidžana i kikirikija
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Moderna
  • Vrsta recepta: predjela
  • Kalorije: 270
  • Porcije: 8
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 češnja češnjaka
  • 50 gr ulja (prvo 40 gr pa 10 g)
  • 400 g patlidžana
  • Prstohvat soli
  • Mljeveni papar
  • 40 g kikirikija
  • Sušeno aromatično bilje
  • 15g hladne vode

priprema

  1. U čašu stavite oguljeni češanj češnjaka i 40 g maslinovog ulja. Ogulite i nasjeckajte patlidžan i također ga stavite u čašu. Posolimo i popaprimo. mi programiramo 5 sekundi, brzina 5.

  2. Spatulom spuštamo ono što je ostalo na stijenkama čaše. Umjesto menzure postavimo košaricu i programiramo 9 minuta, 120º, brzina 1 i 1/2.

  3. Neka se ohladi.

  4. Dodajte 40 g kikirikija, 5 g maslinovog ulja, sušeno aromatično bilje i 15 g hladne vode. mi programiramo 20 sekundi, brzina 8.

  5. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na stijenkama čaše. Programiramo 10 sekundi, brzina 8. Sol i papar dopravljamo ako smatramo da je potrebno i već imamo spremno.

bilješke

Ako su kod kuće djeca ili jednostavno želimo finiju teksturu, kikiriki u prvom koraku možemo zdrobiti. Zdrobit ćemo ih prije nego što počnemo s receptom i čuvat ćemo ih dok on ne zatraži da ih stavimo u čašu.

Više informacija - Osnovni recept – skuhajte bijelu rižu u Thermomixu, Kuhanje tjestenine


Otkrijte ostale recepte: Veganska

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Francisca Maria Niell Gomila dijo
    zec 9 mjeseci

    Izgleda jako dobro!
    Je li patlidžan sirov ili pečen? Hvala vam.

    Odgovor Francisci Mariji Niell Gomili
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 9 mjeseci

      Zdravo! Počinjemo sa sirovim patlidžanom. Zatim ga kuhamo u Thermomixu, slijedeći korake recepta 🙂 Nadam se da će vam se svidjeti. Zagrljaj!

      Odgovorite Ascenu Jiménezu