veganski francuski tost

priprema

1. Recept započinjemo ulijevanjem mlijeka ili biljnog napitka sa šećerom, prepolovljenim štapićem cimeta, koricom limuna ili naranče. mi programiramo 20 minuta, temperatura 90º, skretanje ulijevo, brzina 2.

   Nakon što vrijeme istekne, procijedimo napitak, odbacimo koru voća i cimet, te ga stavimo u posudu za talasanje.

2. Ubacimo tri ili četiri šnite kruha, ostavimo ih 5 minuta sa svake strane, ali to će ovisiti o debljini šnita. Poanta je da se namoče ali ne previše da se ne raspadnu.

3. Pripremimo tepsiju za pećnicu sa rešetkom na vrhu i tamo ih stavimo da se ocijede. Možemo iskoristiti utopljeni napitak koji padne kako bismo ga ponovno dodali s mlijekom za namakanje).

4. Isperite čašu i dodajte brašno od slanutka, vodu i ocat. Miješamo tijekom 30 sekundi, brzina 3 i izvadite na duboki tanjir.

5. Pripremite tavu s uljem za prženje i zagrijte je na srednje jakoj vatri.

   Francuski tost uzimamo kuhačom i malo ga ocijedimo, lagano pritiskajući. Premazati ga smjesom koju smo upravo pripremili, pazeći da bude dobro natopljen s obje strane.

   Kad dobijete tijesto, pržite ga otprilike 1 minutu sa svake strane na srednje jakoj vatri.

6. Izvadite ga na tanjur obložen kuhinjskim papirom da upije višak ulja. Ponavljamo postupak sa ostalim torijama.

7. Nakon što smo pripremili sav francuski tost, stavljamo ga na pladanj za posluživanje ili u tupperware gdje ćemo ga spremiti.