Imádom a kagyló a la marinera. Igaz, hogy ez egy színes étel, és hogy az emberek sokszor tartanak fenn különleges alkalmakra, például Karácsony, a Szerelmes, ezért az is ötlet, hogy kezdőként tegyük ezt a következő november 1-jére, a Minden szentek. Nagyon gazdag salátával kísérhetjük, finom saláta, avokádó, dió és kecskesajt hajtásokkal, jó csepp jó minőségű olívaolajjal, és élvezze!
Ennek az ételnek a kulcsa a használata jó minőségű kagyló, így íze és állaga gazdag. A japán fajtájú kagylók nem drágák és nagyok, Spanyolországban már nevelkednek, és ha megbízható halárusban vásárolja őket, akkor nem lesz földjük, és húsuk ízletes és kemény lesz.
Amikor kagylót használ, ne feledje, hogy benn kell hagynunk őket áztassa hideg vízbe merítve legalább 30 percig hogy felszabadítsák a bennük maradt szennyeződéseket. És akkor a kezünkkel kell vennünk őket, és a csap alá kell engednünk. Ha felborítjuk a tartályt, hogy leeresszük őket, a felszabadult homok visszaesik a tetejére.
És természetesen nem feledkezhetünk meg a kenyérről sem. A mártásba mártandó jó kenyér elengedhetetlen!
Nagyon érdekes étel, mert az egyszerű, gyors és azzal elkészíthető előleg és tökéletesen szállítják be Tupper. Mit kérhetne még? Ezzel is megteheti sikoltások o kagylók, bár nem lesz ugyanaz, de nem fognak rosszul működni.
Kagyló a la marinara paradicsommal
Luxus étel: kagyló a la marinara paradicsommal. Ideális meglepetés a vendégeink számára egy könnyű, gyors indulással, amelyet előre fel tudunk készíteni. Ne felejtsen el kéznél tartani egy jó szelet kenyeret, hogy mártogasson a mártásban!
Ufffffff milyen ételt ettem