Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Ananász puding

Desszert11 perc4 emberek
1/52/53/54/55/5 (9 szavazat)
Betöltés ...

Által Elena Calderon

az ananász puding Ez egy nagyon eredeti recept, ugyanakkor egyszerű és könnyen elkészíthető. Hidegen tálaljuk őket egy finom desszert elfogyasztásához.

Megtehető úgy, hogy az ananászt teljesen összezúzza és integrálja a krémbe, vagy az ananászt darabokra hagyja. Általában a ananászdarabok mert szeretem a ropogós állagát.

Ha teljesen összetört ananásszal készítjük, az is nagyszerű pite töltelék. Ügyeljen arra, hogy a krém nagyon hideg legyen, hogy tökéletes állagú legyen.

Ananász puding

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Foghatjuk ezt a krémet desszertként vagy töltelékként süteményekhez.

  • Elena Calderon
  • Recept típusa: desszert
  • Adagok: 4
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 1 nagy konzerv ananász a levében
  • 4 tojás
  • 1/2 liter teljes tej
  • 170g cukor
  • 25 g kukoricakeményítő

Preparación

  1. -A puding elkészítéséhez a zúzott ananásszal:

    Egy csészében feloldunk 50 g tejet a kukoricakeményítővel és tartalékoljuk.

  2. Adja az üveghez az ananászszeleteket és 100 g levet. Felaprítjuk 10 másodperc, 4-es sebességgel.

  3. A spatulával leeresztjük a pohár falán található maradványokat, és hozzáadjuk a maradék tejet (450 g), a cukrot és a tojásokat. Programozunk 10 perc, 90º-os hőmérséklet, 2. sebesség.

  4. 3 perc múlva apránként hozzáadjuk az üvegen keresztül lefoglalt kukoricakeményítőt és tejkeveréket.

  5. A krémet tálakban vagy poharakban elosztjuk, hagyjuk melegedni és hűtőbe tesszük.

  6. Tálaljuk ananászszelettel vagy ananászdarabkákkal a tetején.

  7. -A puding darabokra való elkészítéséhez az ananásszal:

    Egy csészében feloldunk 50 g tejet a kukoricakeményítővel és tartalékoljuk.

  8. A pohárba beletesszük a darabokra vágott ananászszeleteket, a levet, a tojást, a cukrot és a 450 g tejet. Programozunk 10 perc, a hőmérséklet 90º és a sebesség 2.

  9. 3 perc múlva apránként hozzáadjuk az üvegen keresztül lefoglalt kukoricakeményítőt és tejkeveréket.

  10. A krémet tálakban vagy poharakban elosztjuk, hagyjuk melegedni és hűtőbe tesszük.

  11. Tálaljuk ananászszelettel vagy ananászdarabkákkal a tetején.

Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez


Fedezze fel a következő recepteket: tojás, desszertek, Nyári receptek

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   édes dijo
    ezelőtt 13 év

    Miért helyettesíthetem a tojást? A férjemnek nem tetszik a puding tojásának íze, és velem vándorol, mert minden nap finom desszertet kér. Köszönöm ezt a nagyon élvezetes blogot, minden nap meglátogatom.
    Egy csók és még mindig nagyon klassz.

    Válasz édesnek
    1.    Elena dijo
      ezelőtt 13 év

      Édes, ezekhez a pudingokhoz tojást kell rakni. Annak érdekében, hogy göndörödjenek, egy másik összetevővel az íz és az állag nagyon megváltozik. Nagyon gazdag desszert a rizspuding, és nem tartalmaz tojást. Üdvözlet és örülök, hogy tetszik a blogunk.

      Válasz Elenának
  2.   Susana dijo
    ezelőtt 13 év

    Ma elkészítettem ezt a desszertet, és nagyon tetszett a hagyományos pudingtojás íze a friss ananásszal együtt ... ummm, finom. Mivel kislányom csokoládé vak, csokoládé tésztával tettem fel őket, és ez teljes sikert aratott. Köszönöm még egyszer.

    Válasz susana-nak
    1.    Elena dijo
      ezelőtt 13 év

      Nagyon boldog vagyok, Susana! Minden jót.

      Válasz Elenának
  3.   narci dijo
    ezelőtt 13 év

    Mi van, ha sovány tejet és édesítőszert használ? Nagyon észrevehető lesz? Tehát én, aki diétázom, amellett, hogy elkészítem őket, meg tudom őket enni is !!!!! Köszönöm!!!

    Válasz Narcinak
    1.    Elena dijo
      ezelőtt 13 év

      Próbálja ki, Narci! Nem ugyanaz, de nagyon gazdagok lesznek. Ha mégis, mondja meg, hogy van? Minden jót.

      Válasz Elenának
  4.   narci dijo
    ezelőtt 13 év

    Végül nem a "könnyű" változat mellett döntöttem, és nagyon finomak lettek. Csak én nem voltam pudingos állagú, hanem durva, nem tudom, hogy sok ananászt tettem-e bele, vagy ennek így kell lennie. De finomak voltak, igen… Fantasztikus nyári desszert….

    Válasz Narcinak
    1.    Elena dijo
      ezelőtt 13 év

      Szia Narci, az ananászdarabok nem kissé érdesek, de ananászt kevesebbet tehetsz hozzá. Nagyon örülök, hogy tetszettek nekik. Minden jót.

      Válasz Elenának
  5.   séf dijo
    ezelőtt 12 év

    Általában ezt a pudingot készítem, nagyon gazdag, de nem kukoricakeményítőt teszek, hanem több tojást, de általában elvág engem, ez az, hogy rosszul keverem össze a levet ?, az ananászt általában apró kockákba teszem a tálaló edényekben

    Válasz chefinek
    1.    Erények dijo
      ezelőtt 12 év

      Helló chefi, az az ideális, hogy ha a recept kukoricakeményítőt kér, adjon hozzá, csakúgy, mint a többi összetevőjéhez, nem előnyösebb annyi tojást adni.

      Válasz az erényeknek