Folytatva főzőtanfolyamok részünk a nemzetközi színtér legfontosabb szakácsai készítették, ma bemutatjuk a folyamatot Japán konyha: a sushi és a sashimi kulcsa Hideki Matsuhisa, a Michelin-csillagos séf és a japán konyha vezető szakértője Koy Shunka barcelonai étterem.
A tanfolyam normál költsége 49 €, de most Ide kattintva csak 29 euróért vásárolhatja meg. Kiváló minőségű tanfolyam vele, amelyet megtanulunk:
- la a kések fontossága valamint a hal típusának megfelelő különböző vágási technikákat
- Tisztítás, az egyes halfajták vágása és megőrzése (nagy, kicsi, ...), hogy a legtöbbet hozza ki belőle
- hogy a sushi rizs finom
- csinálni a saját rizsecet
- készítsen hagyományos japán ételeket úgy, ahogy vannak sashimi, nigiri és maki (tekkamaki, uramaki és temaki) remek eredménnyel
- a fontosságát szója, wasabi és gyömbér
De senki sem jobb, mint Hideki Matsuhisa maga hogy elmondjam a tanfolyam elvégzésének minden előnyét.
Ne feledje, hogy ez és más tanfolyamok elérhetőek a címen az online tanfolyamok új szakasza.
Most megmutatom neked, hogy gyakorolhass és elkészíthess nekünk egy vacsorát?