Trükkök a legjobb sangria elkészítéséhez

A Sangria az egyik sztárital, nyárra készült, országon túlmutató és Spanyolországra jellemző népszerűséggel. Nagyon egyszerűen kivitelezhető és ismertté vált könnyen elkészíthető ital, bár a valóságban vannak benne olyan részletek, amelyeket finomítani kell, hogy tökéletes legyen.

Az ötlet abban rejlik, hogy ki tudja használni minden erényét és hogy a gyümölcsök tökéletes érintést nyújtsanak. Spanyolországon kívül már sok helyen bátorítják ennek a fenséges italnak az elkészítését, csak elegáns friss gyümölcsök és nagy presztízsű borok szükségesek.

Trükkök a legjobb sangria elkészítéséhez

Ennek a klasszikus italnak csak két kulcsfontosságú lépése van a finom sangria elkészítéséhez. A gyümölcsnek szezonálisnak kell lennie, és indokolt macerációs időnek kell lennie hogy átitassa az itallal.

Elmegyünk Az összes hozzávalót összeturmixoljuk a hűtőben és így édes és pezsgő italt kapunk. A koktéllal óvatosan kell bánni, mert olyan gazdagon sül ki, hogy veszélyes falat lehet.

Az ízek fokozásához meg kell nyomd meg a gyümölcsöt, van egy trükk, ami behatol a hálózatokba, és ez a dugattyús kávéfőző ill francia sajtó. Ezzel a kütyüvel megkaphatjuk azt a gyümölcslevet, amely annyira szükséges az ízek keverékének elkészítéséhez.

Mire használják ezt a fantasztikus kávéfőzőt? Kiválóan alkalmas egy szuper aromás kávé elkészítésére, de bármilyen infúzió vagy tea elkészítésére is használható, remek ötlet minden ital esszenciáját kinyomkodni.

A kávéskannában hozzáadjuk az apróra vágott szezonális gyümölcsöt, Kétségtelenül a csillaggyümölcs az őszibarackNe felejtse el hozzáadni. Ezután folyadékokkal, például narancslével, vörös, fehér, rózsaszín borral, vízzel, szódával vagy limonádéval keverjük össze. Más likőrök, amelyeket ez az ital is elfogad, a pálinka, a vermut vagy a cava.

A prést felhelyezik, és kezdődik finoman megnyomni, ugyanúgy, mint a kávéfőzésnél. Lassan csinálva minden aromát és levét kivonjuk a gyümölcsből. Jól keverjük össze és hagyja pihenni az italt a hűtőben, legalább fél órát. Minél tovább maceráljuk, annál finomabb lesz az ital. Nagyon hidegen, jéggel, gyümölcsdarabokkal, fűszernövényekkel vagy citrusfélékkel díszítve tálaljuk.

A sangria elkészíthető Thermomix-szal?

Sangria Thermomix-szal elkészíthető, Könnyen elkészíthető, baráti összejöveteleken vagy nyári grillezésen is tökéletes. Fontos, hogy minden hozzávaló nagyon hideg elkészítéskor, bár később tehetünk bele egy kis jeget.

Hozzávalók:

• 3 barack, hámozott
• 1 citrom, hámozott
• 1 hámozott narancs
• 600 g vörösbor
• 150 g cukor
• 30-50 g vermut
• 30-50 g gin
• 30-50 g pálinka
• 330 g szóda vagy szénsavas narancsos szóda
• 1/2 teáskanál őrölt fahéj (opcionális)
• 10 jégkocka

előkészítés:

• Az őszibarackot meghámozzuk, és nagy darabokra vágva beletesszük a pohárba. programoztuk 3 másodperc 3-ös sebességgel. Hozzáadjuk a kancsóhoz.
• Késsel vagy zöldséghámozóval eltávolítjuk a narancsról és a citromról a bőrt. A gyümölcs fehér részét eltávolítjuk, nehogy keserű legyen.
• Helyezze a cukrot, a citromot és a narancsot a pohárba, és programozza 1 perc progresszív sebességgel 5-10.
• Ugyanabba a pohárba öntjük a bort, a pálinkát, a gint, a vermutot, a fahéjat, a szódát és a jeget. 1 percet programozunk 2-es sebességgel.
• Öntse a folyadékot a kannába az apróra vágott őszibarackkal, és külön poharakban tálalja.

---

Még sok italunk tökéletes nyárra. Hagyunk egy kis listát az összetevőkről és a linkekről, hogy mindegyiket kipróbálhassa.

citromos bazsalikom ital

Nélkülözhetetlen üdítőital, sok jéggel és koktél formájában.A finom ital ízesítésére citromot és bazsalikomot használtak.

A sziruphoz:

• 20 g friss bazsalikomlevél
• 200g cukor
• 200 g víz
• 1 teáskanál citromlé

Az italhoz:

• 310 g citrom negyedekre vágva
• 500g hideg víz
• 200 g jégkocka

Eper izotóniás ital

Egy másik látványos ital frissítőként és vigasztalásként szolgál a szabadtéri tevékenységeket végzők számára. A test hidratáltságának megőrzése elengedhetetlen a magas hőmérséklethez, és láthatjuk, hogy a kókuszvíz és az eper a tökéletes kombináció.

Hozzávalók:

• 750 g fiatal kókuszvíz
• 150g eper
• 1 bőséges csipet Himalája só
• 2 evőkanál (desszert méretű) méz, barna cukor vagy agave szirup