Jó kérdés, amelyre megpróbálunk választ adni, de ehhez először is tudnunk kell Mi az a lézeres hőmérő és hogyan működik? A lézeres konyhai hőmérő olyan edény, amely képes megmérni az ételek felületi hőmérsékletét, amellyel megfelelő hőmérsékleten főzhetjük megbizonyosodva arról, hogy nem lesznek nyersek vagy túlsültek.
Használhatók mindenféle étel hőmérsékletének mérésére: csokoládé, szirup, szirup, sajt, tej, lekvárok, olaj, tej, hús, hal ... A sütő, a grill, a rakott vagy a hőmérséklet hőmérsékletét is szabályozhatjuk. edények hozzáadása előtt, vagy kiszámolja a víz hőmérsékletét, ha tudjuk a pontos hőmérsékletet, akkor például tökéletes buggyantott tojást főzhetünk, vagy ellenőrizhetjük a tej fokozatait joghurtok, sőt sajtok készítéséhez. Gondolt már arra, hogy az ilyen típusú hőmérővel megismerheti annak a kőnek a hőmérsékletét, amelyen pizzát vagy húst főzhet? Vagy a barbecue szén hőmérséklete, mielőtt rájuk tenné az ételt.
Hogyan működnek a lézeres konyhai hőmérők?
Működése nagyon egyszerű, csak közelebb kell hozni őket, és anélkül, hogy hozzá kellene érintenie az ételt, gyorsan megtudhatja, milyen hőmérsékleten van. Csak be kell kapcsolnia a hőmérőt, az optikai érzékelőt a kérdéses étel felé kell irányítania, és az infravörös méréstechnológiának köszönhetően ez lehetővé teszi számunkra a gyors és pontos mérést (folyadékok és szilárd anyagok esetében egyaránt) és a hőmérséklet megjelenik hőmérőnk képernyőjén.
Sokkal kényelmesebbek, mint a digitális hőmérők, amelyek beépített szondával vannak ellátva, mivel nem kell szúrni őket az ételbe, vagy vízbe tenni a fazékba, hogy megtudja, milyen a hőmérséklet. De nem csak meleg ételekhez használják őket, hanem a fagyasztó vagy a hűtőszekrény hőmérsékletét is megismerheti, és így tudni fogja, hol tárolja a legjobban az élelmiszereket. Az általuk mért hőmérséklet-tartomány általában -50 ° és 800 ° C között van.
Ha nem kell ételeket kezelnie vagy megégetnie magát, akkor elkerülheti a fröccsenést és a foltokat, és tudni fogja, hogy kellően megfőzte-e a húst vagy a halat, Már tudjuk, hogy ha nem érik el a megfelelő hőmérsékletet, ételmérgezést szenvedhetünk. Ezek a hőmérők a leghigiénikusabbak, mivel nem kell hozzáérniük az ételekhez. És ha kíváncsi a mérése nélkül, hogy 100% -osan hiteles-e, akkor elmondom, hogy az ilyen típusú hőmérő hibája 1-1,5% lehet.
Szükségesek vagy hasznosak bármilyen konyhában?
Szerintem igen, de természetesen mindenki tudni fogja, mit főz otthon vagy sem, ha tetszik neki a nyugalom tudd, hogy biztonságosan főz ételt, és győződjön meg arról, hogy a recept elkészül vagy elromlik.
Mindenki, vagy szinte mindenki elmondta nekünk valamikor, hogy a hús kissé elavult, vagy hogy a hal kiszáradt ... Ezeregy helyzet fordul elő minden alkalommal, amikor főzünk, mert jól kell lenned a konyhában, hogy nagyon jól ellenőrizhesd az étel pontos pontját. Nos, azok számára, akik nem szakértő szakácsok, a lézeres hőmérő lesz a tökéletes szövetséges.
Mindig vannak több kulináris programok, amelyek megtanítják, hogy milyen hőmérsékleten főzzük az egyes ételeket és nem tudok rólad, de gyakran gondoltam "de otthon hogyan tudjuk ezt kontrollálni?" Nos, ez olyan egyszerű, mint beszerezni egyet. Ne szenvedjen attól, hogy arra érdemes gondolni, hogy érdemes egy legelőre, vagy hogy nem fogja kihasználni, mert amint megvan, rájön, hogy ezerféle felhasználási lehetőséggel rendelkezik a konyhában, és olyan könnyen használható, és mindenekelőtt, mint ne hordozzon szondát, használjon és mentse az összeset, semmit sem kell dörzsölnie vagy tisztítania.
A roncsot sem hiszem, hogy visszateszem, mert 10 eurónál kevesebbet láttam, bár a legtöbb egyszerű modell kb. 20 euró. Ez attól függ, hogy mennyit hajlandó költeni egyre, és az ártól függően több vagy kevesebb funkciójuk lesz, például háttérvilágítású képernyő, riasztások, automatikus kikapcsolás ...
Ha szeretsz főzni, és perfekcionisták vagy, imádni fogod, hogy ilyen legyen otthon, hogy az az egyik legjobb szövetségesed legyen a főzés során, és ha nem ez a te eseted, akkor még itt az ideje, hogy elkezdj teljesen a konyhába, mert egyre több olyan konyhai eszköz van, amely ezt olyan mértékben megkönnyíti, hogy még csak kezdő is lehet olyan lenyűgöző ételeket készíteni, amelyekkel meglepheti partnereit, barátait, családját….
Kevés kifogást talál arra, hogy ne vásárolja meg. Az ár nem lehet ezek közül való, mert olyan olcsón vannak lézeres hőmérők a konyhába, hogy bizonyos, hogy közülük megfelel a költségvetésének. A méret sem azért, mert nem túl nagyok. Időt és pénzt fog megtakarítani, mivel csak és szükséges módon főzi az ételt.