A konyha olyan hely, ahol rendkívül óvatosnak kell lennünk, és bármikor előfordulhatnak bosszantó események, különösen a boldogok. a tűz vagy a sütő megég az ételt. Nem egy alkalommal kellett folyamodnunk gyors gyógymódok az edényekben lévő égési sérülések, szagok, ízek vagy akár sebek eltávolítására.
Ehhez készítünk egy összeállítást mindenről házi gyógymódok az ilyen típusú eseményekre. Bizonyára úgy maradtál egy rakott ételnél, hogy nem tudtad eltávolítani a megégett alapot, vagy nem akartad agresszíven eltávolítani valami megégett tárgy alját, vagy akár a konyhában maradt borzalmas szagtól sem. Ha tudni akarja az összes trükköt, hogy enyhítse ezeket az incidenseket, Részletezzük a megoldás módját.
Trükk leégett edényekhez vagy lábasokhoz
Abban a pillanatban, amikor megfigyeljük, hogy az étel leragadt, muszáj gyorsan levesszük a tűzről. Nagyon óvatosan eltávolítjuk az ételt ne érintse meg az elakadt részt. Egy új serpenyőben szétválasztjuk az ételt, és eltávolítjuk a serpenyő összes megégett részét, amíg meg nem engedi. Az égés maradványaiért, amelyek ellenállnak nekünk, több trükköt is bevetünk:
- A legjobb trükk az égett étel maradványainak tisztítására a használata drótsúroló. Ezt a technikát csak olyan rakott ételeknél lehet alkalmazni, amelyeknek nincs tapadásmentes alapja, serpenyőkön sem célszerű használni.
- Ön használj sót, Ehhez a tepsi alját kicsit megtöltjük vele vizet és adjunk hozzá két evőkanál sót. Fél órát pihentetjük, majd a serpenyőt addig tesszük a tűzre pár percig forraljuk. Várja meg, amíg az oldat lehűl, és már dörzsölheti az alját.
- Használja az ecetet. Fedjük le az edény alját egy ujjal, és forraljuk fel. Az embernek muszáj hadd égjen az ecet, tegyük félre, hagyjuk kihűlni, majd tisztítsuk meg az alját.
- Bikarbonát kiváló tisztítószer is. Fedjük le a serpenyő alját, adjunk hozzá egy evőkanál szódabikarbónát, keverjük össze és tegyük a tűzre. hagytuk pár percig forraljuk, kivesszük, hagyjuk kihűlni és már dörzsölhetjük.
- Mosószer használata Használható az előző eljárásokhoz hasonlóan, vízzel fel kell tenni az edénybe és hagyni forrni. Fehérítő Trükkként is használják, hogy ugyanazzal a technikával el lehessen távolítani az égést, bár ügyelni kell arra, hogy az általa kibocsátott gőzöket ne lélegezze be.
- Leégett a cukrod? Nem olyan tragikus, mint amilyennek látszik, általában úgy távolítható el, hogy egy kevés forró vizet áztatunk, amíg a cukor fel nem oldódik, vagy addig főzzük, amíg meg nem látjuk, hogyan oldja fel a cukrot.
Trükk a Thermomix égett poharához
Ha a maradék ételt félretettük, és a megégett részt nem tudjuk eltávolítani a pohár aljáról, mindig megtehetjük a következő lépést:
- Tudunk darabokra vágjuk a citromot, öntsük a pohárba és adjunk hozzá egy liter vizet. Kicsit ütemeztük 4 másodperc a 10. sebességnél.
- Aztán beosztjuk 15 percig 90°-os hőmérsékleten 1-es sebességen. Az idő lejártával ellenőrizni tudjuk, hogy az üveg égési maradványai hogyan váltak le probléma nélkül.
Hogyan lehet eltávolítani az égett ízt az ételből
Mint korábban említettük, szükséges azonnal távolítsa el az ételt amely nem ragadt le, így nem terjeszti tovább az erős égetett ízt.
amikor megpróbálja eltávolítani nem távolítjuk el és nem befolyásoljuk az állományt alja, de az a fontos, hogy ne keveredjen a két íz vagy étel.
Az ételt félretesszük egy új serpenyőben és alulról eltávolítjuk a megégett maradványokat. Ha nem tudja az egészet eltávolítani, még a fémsúrolóval sem, akkor a fentebb jelzett trükkökhöz kell folyamodnunk.
Ha a visszanyert ételnek még nincs erős égett íze meg tudjuk menteni. Ennek kijavítására adhatunk hozzá nagy darabokra vágott burgonyát, hogy megfőjön és magába szívja az összes ízt. Ha megsült, vegyük ki. Van, aki a dobásra fogad egy darab fa, kihasználva, hogy néhány percig főz, és az ízét is magába szívja.
Hogyan lehet eltávolítani az égés szagát a szobában
Először is az megszabadulni attól a fókusztól, ahol az esemény történt. Vegye ki a serpenyőt, és tisztítson meg mindent, ami érintkezett vele (falak, rongyok, padló...).
Szellőztesse ki a szobát vagy a konyhát, mind az ablakokat, mind az ajtót, hogy a légáram keringjen, elvonja a szagokat és új friss levegőbe kerüljön.
Ez lehet készítsen egy jó adag kávét a szag aromatizálására és semlegesítésére jó gyógyír. Később felhasználhatók illatos gyertyák vagy tömjén. Ha szereted a fűszereket, serpenyőben is megfőzheted: darab fahéj és 15-20 szegfűszeg. Egy másik kulcsfontosságú termék, amely a konyhánkban működik a citrom használata. Szeletekre vágjuk, és egy edényben vízzel felforraljuk, így kitágul minden ízesítő szag, amit kibocsát.