Krémsajttal és spenóttal töltött mell

Preparación

1. Egy serpenyőben 40 gramm olívaolajat öntünk, és amikor felforrósodik, beletesszük a melleket. Kicsit mérsékeljük a lángot, sózzuk, borsozzuk, majd mindkét oldalukat megpirítjuk. Ha készen vagyunk, kivesszük a tepsiből és félretesszük.

2. Közben a Thermomix poharunkba beletesszük a több darabra vágott hagymát a 2 gerezd fokhagymával együtt. Megvágjuk a juliana programozásban 4 másodperc a 7. sebességnél.

3. Engedje le a zöldségeket az aljára, és öntse hozzá a másik 40 gramm olívaolajat. Adjuk hozzá a 120 g spenótot, egy csipet sót és programozzuk 6 percig varoma hőmérsékleten és kanál sebességen.

4. Adjunk hozzá 120 g krémsajtot, 80 g reszelt mozzarella sajtot és egy evőkanál búzalisztet. alatt átütemezzük 6 percig 110 ° -on kanálsebességgel.

5. Ha elkészült a krém, hagyjuk kihűlni, hogy kicsit jobban összeálljon. A sütőt fel-le melegítéssel 200°-ra tesszük.

6. A melleket kettébontjuk és megtöltjük a krémsajttal és a spenóttal. A paradicsomot szeletekre vágjuk, a tölteléket paradicsommal díszítjük.

7. Betesszük a sütőbe, és addig hagyjuk gratinálni, amíg a sajt megolvad és aranybarnára nem válik. Forrón tálaljuk.