(6 szavazat)
Betöltés ...
Ez a mimóza saláta eredeti módon, hogy a finom saláta. Szeretünk ötleteket és módszereket kipróbálni a házi készítésű ételek más prezentációs formátummal történő bemutatására.
Megfőzzük a burgonyát, a tojást és a sárgarépát, hogy finomra vághassuk és menjünk mindezt torta formájában tálalva. Van benne tonhal olajban egy kis sült paradicsommal, hogy egy kis ízt és színt hozzon létre.
nem fog hiányozni egy lédús majonéz hogy ízletes állagot adjon a salátának. A rétegeket egyetlen hozzávalóval fogjuk felhelyezni, és a felületét a darált tojássárgájával díszítjük. Ez egy olyan étel, amit az egész család imádni fog!
mimóza saláta
Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz
Kérjük jelentkezzen beMég nem regisztrálta magát? Regisztráció
Ez a mimóza saláta egy újabb módja a fanyar alakú saláta elkészítésének, ahol a burgonya, sárgarépa, tojás és tonhal rétegei sem hiányoznak majd.
- Alicia tomero
- Konyha: spanyol
- Recept típusa: saláták
- Kalóriák: 410
- Adagok: 8
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 6 közepes burgonya
- 4 közepes sárgarépa
- 4 tojás
- 250 g tonhal olajban
- 2 evőkanál paradicsomszósz
- Egy szelet hagyma
- 500 ml majonéz
Preparación
A Thermomix poharunkba öntjük a pohár vizet és ráhelyezzük a kosarat a 3 tojással. A tetejére helyezzük a varoma szerkezetét és ráterítjük a darabokra vágott burgonyát és a tiszta és egész sárgarépát. Borítunk és programozunk 28 percig varoma hőmérsékleten 2 sebességgel.
Ha megfőtt, vegyük ki a burgonyát. A tojásokat megpucoljuk, és csak a fehérjét feldaraboljuk. Ugyanígy járunk el a sárgarépával is. Mindezt külön-külön.
A tojássárgáját elmorzsoljuk, használhatunk konyhai reszelőt. A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk, a tojásfehérjével összekeverjük.
A tonhalat összekeverjük a két evőkanál sült paradicsommal.
Kitálasztjuk a salátát, ami torta formát ölt majd. Széles és magas gyűrűt használunk, vagy egy pitelap gyűrűjét. Tegyünk az alapjára egy réteg főtt burgonyát, és vonjuk be majonézzel.
-
Fedjük be egy réteg paradicsomos tonhalral, majd ismét vonjuk be majonézzel.
Újabb réteg főtt burgonyát teszünk rá, és befedjük egy réteg majonézzel.
Egy réteg apróra vágott főtt sárgarépát és egy réteg majonézt teszünk rá.
Fedjük le az újhagymával elkevert tojásfehérje réteggel, és ismét adjuk hozzá a majonézt.
-
Végül már csak a feldarabolt vagy lereszelt tojássárgájával kell lefedni. A tortát hűtőbe tesszük, és két órát pihentetjük. Minden adag hidegen elkészített adagokat tálalunk.
