(3 szavazat)
Betöltés ...
ezt sonka és sajt kagyló recept Mostanában általában családi ünnepségekre szoktam tenni, és elbűvölő.
Ezek egyfajta töltött sós ensaimadas, amelyet mind a gyerekek, mind a felnőttek kedvelnek.
Az ideális az, ha melegben eszi meg őket, amikor kiveszi a sütőből, de meleg is gazdag, és ami a legjobb, hogy meg lehet csinálni, majd fagy. Tehát azon a napon, amikor szükség van rájuk, néhány percig sütik és frissen készülnek.
Javaslom, hogy tegye meg, különösen születésnapok vagy informális rendezvények alkalmával, mivel ez nagyon elterjedt és tökéletes sok vendéglő.
Ez a tészta is használható édes hozzávalókkal töltse meg de el kell nyomnunk a teáskanál sót.
Sonka- és sajthéjak
Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz
Kérjük jelentkezzen beMég nem regisztrálta magát? Regisztráció
Néhány finom sós zabkása, amelyet előre elkészíthet, és lefagyaszthatja.
Forrás - Auro konyhája
Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez
Olvastad a gondolataimat, Silvia !!! Kiolvasztottam a leveles tésztát, és nem tudtam, mit fogok csinálni, és hirtelen a levelemben találom meg ezt a javaslatot. Köszönöm!! Kicsit rögtönzöttem a konyhámban, és készítettem néhányat Serrano sonkával és mozzarellával, másikat York sonkával, mozarellával és egy kis Roqueforttal. Remekek voltak. Minden jót
Köszönöm Pili, örülök, hogy kedveled őket, bármilyen töltelékkel finomak.
Egy kis csók
Üdvözlet Silvia! Van egy kérdésem, és nem tudom, mennyi ideig kell hagyni a héjakat a sütőben, és hogy a kagylók sütése után elmagyarázza nekem a műanyag csomagolást is, amikor szükséges feltenni.
Várok a válaszodra .
Üdvözlet
Helló Almudena,
hagyja őket 20 percig 200 ° -on. Távolítsa el őket, ha látja, hogy a teteje már aranyszínű.
Kisses!
Ezek a héjak wow, szőrszálak, és nagyon könnyen elkészíthetők is
milyen jó ötlet, de ... túl kövérek lesznek? Nos, még ha ez így is van is, akkor biztosan megéri, és a vendégekkel biztosan meghökkent a bemutatás és az íz.
Nagyon köszönöm receptjeit, remekek.Mindenkinek ajánlom az oldalt.
Nagyon köszönöm, Espe.
Fagyasztott leveles tésztám volt, és kivettem a héjért, finomak
Nagyon könnyen elkészíthetők, és a vendégek biztosan meglepik és megszeretik őket. Minden jót.
Imádom az összes receptet
Kell egy leveles tészta recept
Luisa, kérsz egy receptet leveles tészta elkészítéséhez? Vagy süteményes recept leveles tésztával?
Örülök, Luisa. Nagyon köszönöm, hogy láttál minket. Minden jót.
Helló, Elena, hol találom az élesztőt? Az az, hogy a bárium pékségemben azt mondják, hogy nem frissen hozzák, és nem adnak el élesztőt.
Toñi, fagyasztva szárított sütőélesztővel ugyanolyan jól jön ki. Megértem, hogy a borítékkal ezt az élesztőt érted, mert a normális királyi nem működik.
Helló Toñi, ahogy Silvia már említette, a tasakos kenyér élesztője ugyanúgy szolgál, mint a friss élesztő. Próbáld ki, biztosan tökéletesen néz ki rád. Minden jót.
Helló lányok, azt mondom, hogy az élesztő a borítékból, amelyet az élelmiszerboltban árulnak, és amely süteményekhez is használható, jó?
Ez nem működik, Toñi. Sütőélesztőnek kell lennie, akár porított, akár száraz, akár friss. Minden jót.
Helló Toñi, Mercadonában friss élesztő is van. A Margarin mellett van a hűtőszekrényekben, és két kis sárga vödörben mennek.
Helló Elena és Silvia, csak egyet kell mondanom neked, SPECTACULAR !!,
valójában megismétlem őket a halloweeni partin, amelyet a Coompaundban, ahol Bukarestben élek, biztosan megszívja az ujjaidat.
Csókok, csak így tovább.
Elena, az az igazság, hogy ez egy recept, amely diadalmaskodik a családi összejöveteleken, és jó ötletet adott nekem. Azt hiszem, Halloweenkor én is elkészítem őket.
Az üdvözlő
Helló Elena, az igazság az, hogy finomak és egy partihoz tökéletesek. Nagyon köszönöm, hogy láttál minket.
az élesztő nem a mercadonából származik igaz? Én is általában ott veszek, de a borítékban lévő kenyérélesztő nincs
Lola a Mercadonában, ha friss élesztőt árulnak, általában hűtőkamrában van a vajjal.
Mindig ezt veszem meg, tehát azt hiszem, hogy a pékség borítékot a Carrefour-nál vettem.
Helló, túl későn olvastam a kommenteket, és kanári élesztőt tettem, azt hiszem, ez kudarc lesz. Hahaha, megmondom ...
Sziasztok, azt szeretném megtudni, hogy a liszt erős vagy cukrászliszt? az az igazság, hogy nem vagyok túl jó cukrász, és szeretném, ha ezen a hétvégén sikerülne levennem ezt a »san benitót» köszönöm
Mercedes, a liszt süteményből származik. Menj előre, és tedd őket nagyszerűvé, és tátott szájjal hagyod őket.
Az üdvözlő
Helló, először írok ide, azt akarom mondani, hogy szeretem az oldaladat.
Egy kérdés, Ön megjegyezte, hogy lefagyaszthatók. Ez a pont azért érdekel, mert csütörtökön van a kislányom szülinapja és nagyon későn megyek el a munkából, így jó lenne, ha napokkal előtte megcsinálnám, akár hétvégén is. Amikor azt mondod, hogy "elkészíthető, majd lefagyasztható", teljesen elkészítettre gondolsz? és egyszer hideg fagy. Vagy lefagyasztja a tésztát? Nagyon köszönöm! Biztos, hogy ugyanolyan jól jönnek ki? Nagyon igényes a családom!!! (A lányom 1. születésnapja van és csak a család jön)
Patricia, sütés előtt a legjobb lefagyasztani őket. Vagyis sütés nélkül elkészítve hagyja őket, lefagyasztja, és a buli napján pár órával azelőtt kiveszi, megsüti és ízesíti őket.
Remélem, lányod első születésnapja nagyszerűen sikerül, és mindenekelőtt gratulálok! Minden jót.
nagyszerű ... köszönöm szépen, megteszem.
De lefagyasztja őket, ha a mászás két órája elmúlt, vagy hamarabb? És meg lehet csinálni egyik napról a másikra, vagy nehézek lesznek? Úgy értem, hogy például egyik este késztesse őket, hogy a következő délben megegyék ...
Magda, általában már sütve lefagyasztom őket, majd pár órára kihagyom, és egy alacsony sütőn kissé felmelegítem. Egyik napról a másikra kissé megkeményednek.
Az üdvözlő
Köszönöm, végül reggel megtettem őket, és micsoda siker. Felosztottam a tésztát, és elkészítettem a sonka és a sajt felét, a másik felét pedig a sobrasadát sajttal. Kisebbek voltak, de finomak voltak! Várom, hogy kipróbálhassam az édes változatot ... Csokoládéból szeretném elkészíteni őket! Jó lesz a nutella?
Csokoládét már tettem egy kis tésztába, és nagyon finomak.
Az üdvözlő
A hétvégén készítettem őket, és az az igazság, hogy nagyon jók, ráadásul ugyanazok jönnek ki, mint a fotó, számomra ez egy eredmény, mivel nem vagyok túl jó a sütésben. Köszönöm
Nagyon boldog vagyok, Mercedes. Akkor csinálom őket, amikor vendégeim vannak, és ez egy aperitif, amely mindig diadalmaskodik. Előre is megtehető, és éppen süsse őket éppen. A slaudo.
Helló. A minap néhány barát jött enni, én pedig elkészítettem ezt a receptet. Kicsit nyitottak voltak, de nagyon jók voltak. És az elmúlt hétvégén azt gondoltam, hogy csokoládéval finomaknak kell lenniük.
Vettem egy csokoládét, és őröltem granulátumká. Elkészítettem a tésztát és kinyújtottam. A tészta teljes felületén megszórjuk a csokoládét, feltekerjük és folytatjuk, ahogy a receptben mondja. Gondoskodtam róla, hogy szorosak legyenek.
Az eredmény elképesztő. Finomak. A hétvégén újra tervezem őket.
Még egyszer köszönöm a receptjeit.
Milyen finom, Maribel! Nápolyi formában készítem őket Nutella töltelékkel és finomak. Nagyon köszönöm, Maribel.
Helló, mert azzal a hibával, amit elkövettem, nem tettem hozzá az élesztőt, nagyon jók lettek, így amikor játszom őket, látványosak lesznek, köszönöm lányok.
szia xicák, nagyjából a mérendő téglalap ???
Silvia, a téglalap, amelyet általában készítek, akkora, mint a sütőtálca mérete, és többé-kevésbé, ha megkapom azokat, amelyeket te csinálsz. Remélem hogy kedveled őket. Minden jót
A minap megcsináltam őket, és nagyon jók, de vannak kételyeim. Csak edam sajttal készítettem őket, hol találom meg azt a rántót? Dobtam nekik egy 25 gr-os csomagot. Levitális friss élesztő a 2-ből, amelyek jönnek, hagyjuk pihenni 2 órán át. de nem kicsit kétszer nőttek, muszáj eharálnom a 2 érkező csomagot?
Szeretem a blogodat, nagyon jó
Az üdvözlő
Helló Victoria, a Carrefour-nál veszem, de szerintem a Mercadonában és a SuperCorban is van. Az élesztőre vonatkoztatva 25 gramm. Nem emelkednek pontosan kétszer annyit, ha gazdagok és a tészta nem volt sütve, akkor jól sikerült.
Nagyon köszönöm, hogy láttál minket és boldog karácsonyt!
Tegnap készítettem őket, és finomak lettek. Nagyon sikeresek voltak.
Köszönöm. Hamarosan találkozunk.
Boldog Karácsonyt!
Boldog karácsonyt, Maria A.!
Helló! Imádom a receptjeidet és a segítőkészségedet. Mivel nagyon kevés időm van, meg kell vennem a tésztát, és az lenne a kérdésem, hogy melyiket vegyem, mert a Mercadonában van "2 lap nyújtott leveles tészta (ami megkel)" és "2 lap törött leveles" péksütemény (az, amelyik nem kel meg) ». Megtudnád pontosítani nekem? Nagyon szépen köszönjük!
Elena, én általában a tésztát készítem, de egyszer sietve kipróbáltam a meghosszabbított leveles tésztát (azt, amelyik emelkedik), és nekünk is nagyon tetszett.
Milyen finomak ezek a kagylók! A húgom és a sógorom otthon voltak, mindketten Brazíliából, és a nővérem csak annyit mondott: „Micsoda tészta! – Egyáltalán nem nehéz. Azt hiszem, ideje megismételni január 17-e előtt, amikor visszatért. Köszönöm a receptet!
Örülök, Rejane! Nagyon gazdag kagylók. Nagyon köszönöm, hogy láttál minket és boldog 2011-t!
Helló lányok, gratulálok, nagyon jó voltam. Szeretném megkérdezni, hogy milyen tölteléket tudnék még elkészíteni sajttal és sobrasadával, amit gondol, vagy sajttal és szalonnával, köszönöm
Szia Sandra, ez a két töltelék tökéletesnek tűnik számomra. Szalonnával és sajttal készítettem őket, és imádtuk őket. Nem próbáltam őket sobrasadával, de biztosan finomak lesznek. Megmondod. Minden jót.
Sandra a két töltelékkel remek lehet. Próbálja meg és mondja el nekünk.
Az üdvözlő
Szia Silvia !! Kihasználom a mai napot, hogy szabadon állok (holnap a kórházban vagyok ügyeletes ... Viszlát vasárnap ...) kommentálni az összes receptet, amelyet a blogodból készítettem. Január eleje óta követlek, amikor megszerezte a thermomixemet! Amikor megláttam a héjaid fényképeit, azt hittem, hogy nagyon bonyolult elkészíteni őket, de a recept elolvasása és a munka megkezdése nagyon egyszerű volt. Megcsináltam a tésztát, megtöltöttem és levágtam, mielőtt délután dolgozni indultam, és amikor megérkeztem, betettem őket a sütőbe, megduplázták vagy megháromszorozták méretüket ... hahahahaha És látványos volt az eredmény, amikor kivették őket a sütőből !! Finom ...
Köszönjük, hogy megosztotta a recepteket!
Üdvözlet mindkettőtöknek!
Sziasztok lányok!
Csak megettük a kagylókat, milyen klassz! hihetetlenek. Kihasználtam néhány quesadilla elkészítésének maradványait, és töltöttem őket York sonkával, kockára vágott szalonnával, gouda sajttal és egy kis mozzarellával, és tettem néhány apróra vágott diót, a gyerekek is imádták, és én készítettem őket vásárolt leveles tésztával ..., legközelebb elkészítem a tésztáját, és megnézem, mire töltöm, gondolhatok a Serrano sonkára kéksajttal és dióval ... nézzük meg, hogy megy.
Köszönöm szépen és köszönöm
Nos, lányok, milyen az én konyhám illata? Csokoládé és mazsola, és isteni is, milyen szép holnap reggelizünk egy nagy csókkal, csinos
Nagyon örülök, hogy jól sikerült neked. A csokoládé megőrjít.
Köszönöm szépen a receptjeit, ma készítettem a héjakat családi étkezéshez, és nagy sikert arattak, nagyon jók. Ezúton is köszönöm, keresni fogok egy receptet borjúhússal.
Örülök, hogy kedveled őket, házamban, amikor egy család gyűlik össze, megkérnek, hogy hozzam el a kagylót vagy a pitét. Minden jót
Milyen furcsa Mari Carmen, nem nagyon tudom, mi történt veled a kagyló tésztájával, mert az általában gond nélkül kijön. Próbálkozzon újra lépésről lépésre, és nézze meg, hol bukhat el. Nagyon gazdagak.
Ha más lehetőséget szeretne szülinapra vinni, próbálja ki a sós szilva-tortát sonkával, fekete olajbogyóval és dióval, nagyon jó, sok darabra vághatja.
Helló lányok, imádtam ezt a receptet és mindazokat, amelyeket eddig kaptam, otthon örülünk. Köszönöm
Helló, szép délutánt!! Köszönöm ezt a csodálatos blogot. Megvan a termo, és látva, hogy mennyi mindent csinálsz olyan nagyszerűen, el akartam kezdeni. Most készítettem a tésztát ezekhez a héjakhoz. Kicsit nehezen kezeltem a tésztát, mert kissé ragacsos lett. Az olaj sokat segít, de szeretném tudni, hogy tesz-e olajat a munkafelületre, betesz-e szilikon terítőt? Amikor elmész vágni őket, akkor szorítod meg a kezeddel, hogy kissé becsukódjanak és ne nyíljanak ki?
Néha a tészta kissé ragadós, de általában nem kerül sokba a kezelésemben. Lisztet szoktam szórni a felületre, amikor felvágom sütőpapírral vagy szilikonlemezzel a sütőtálcára teszem. És jó, ha kézzel kissé becsukja őket, hogy meghúzáskor meghúzza őket.
Hello Silvia, nagyon köszönök mindent. Mondani, hogy csodálatosak voltak, de nekem elég nagyok voltak, nem úgy, mint te (aperitifméret), hanem kétszer akkora, talán azért, mert nem tudtam nagyon szorosan és zártan tekerni a tekercset, de így sok összetevőt nem tudtam szűkebbé tenni (és megpróbáltam), valójában körülbelül 12 héjat kaptam (képzeld el ..) De pompásak voltak a megjelenésük, az állaguk ... csak akkora méretűek.Köszönök mindent. Ahhh, hagyok egy kérdést a szalonna-sajtos muffin receptjével kapcsolatban. Ezúton is nagyon szépen köszönök mindent.
Szia Silvia, ha úgy döntünk, hogy a megvásárolt leveles tészta lappal tesszük, akkor van k is, hogy elkészítsük a héjakat, és k megpihenjen abban a 2 órában, hogy megduplázzuk a méretét. Köszönöm
Nem, ezzel a tésztával elkészítik és közvetlenül a sütőbe teszik. Nagyon gyors, és jól is néznek ki.
Amikor töltöttem egy ideig, és nem mentek fel a festékre és a sütőre, szerették a muxót, és kaptam pekeñákat, és megvoltak nálam, és szerettük, és a legjobb dolog az, hogy nagyon egyszerű és finom, köszönöm
Szia! Szeretem ezt az oldalt, körülbelül egy évvel ezelőtt, hogy megvan a termo. de szinte soha nem csinálok semmit. Szeretném elkészíteni ezeket a héjakat, de el tudja mondani, hogy könnyű-e beszerezni ezt a Gruyère sajtot, nem tudom, vagy cserélhetem-e másra. üdvözlet
eva
Ezt a szeletelt Gruyère sajtot nagy szupermarketekben vásárolom, például carrefour, alcampo, hipercor ... ennek ellenére helyettesítheti egy másik szeletelt sajttal, amely tetszik.
Helló lányok, nagyon gazdagok lettek, megismétlem őket a kislányom születésnapján a gyerekeknek és az idősebb fiúknak
Örülök, hogy sikerült a recept!
Szia hogy vannak a dolgok? Szerettem volna elkészíteni ezt a receptet, de van egy kérdésem. Ha délben megsütöm őket, hogyan lesznek éjszakára. Szeretnék buliba készíteni, de nem lesz időm frissen sütni. Nagyon köszönöm sokat a tanácsodért.
Ana
Ana, nem lesznek olyan frissek, de még mindig meg lehet őket enni, és biztosan szeretni fogják. bár azt tanácsolom, hogy egy kicsit melegítse őket a sütőben, mielőtt leteszi az asztalra.
Helló, kezdő vagyok ebben az egészben a megjegyzések megfogalmazásában, és a THERMOMIX-ban négy napig rendelkezem vele, és megtaláltalak, ma megpróbálom kipróbálni a pizzákat és ezeket a kagylókat, amelyeket már el is mondok neked. tenned, hogy receptet kapj postán? Mindent nagyon köszönök
Silvia otthagyom neked az új e-mail címemet, kérlek küldd el nekem a recepteket, kérlek, a címem uchirubi @ gmail. Com
Üdvözlet Silvia, kérem, küldje el nekem a recepteket az új e-mailemre. Az előző megjegyzésbe tettem, köszönet egy csóknak
Ana, tegnap azt mondtam neked a megjegyzésedben, hogy újra fel kell iratkoznod a blogra az új címed feltüntetésével, és gond nélkül megérkeznek.
Az üdvözlő
Ok, nagyon köszönöm a segítséget Silvia ölelés
Helló mindenki!
Egy hónapja megvan a Thermomix, és örülök. Ez a blog rengeteget segít nekem, köszönöm az odaadást és a szeretetet, amit belefektettél.
Azt szeretném megkérni, hogy általánosítson egy kicsit az összetevőket. Elmagyarázom: ehhez a recepthez "egy csomag" friss élesztő szükséges. Az összes hozzászólás elolvasása után rájöttem, hogy 25 gr. Ez az, hogy a víz, amit veszek, fél kilós!. Az én városomban nincs Mercadona, és néha egy kicsit eltévedek, hogy megtaláljam a hozzávalókat.
Egy nagy csók
Hello Tania:
Köszönjük a pontosítást, figyelembe fogjuk venni !!
puszi!
EXQUISITE !!!! És a szuper bolyhos tészta. Tegnap készítettem őket vacsorára, és mind a gyerekek, mind a felnőttek nagyon megkedvelték őket.
GRATULÁLOK A BLOGJÁHOZ!
KÖSZÖNÖM. Csodálatos főzni a segítségeddel.
Helló mindenki.
Szeretném rávenni őket, hogy szilveszterkor vigyék el őket, de van egy problémám, vagyis az, hogy nálam van a TMX-21, és nem tudom, mikor kell gyúrni, mert a tüske sebessége kicserélődik. Kérem, válaszoljon, hogy a modellemmel meg lehet-e csinálni, és ha így csinálom.
Nagyon köszönöm, mint mindig az odaadását
Kedves Silvia, egy éve van a thermomix-31, és örülök, sok receptben követem, rizs, tészta, húsleves stb. De tegnap elkezdtem készíteni a sonkát és a sajthéjat egy leveles tésztalappal, amelyet megvásároltam, és a mélyhűtőben, és lépésről lépésre követtem a receptjét, és bár szépek voltak a sütőben, amikor kivettem és feltettem a asztal, nagyon kemények voltak. Mintha a leveles tésztát nem nyitották volna ki, tömör és kemény maradt, mi történhetett? Teljesen sikertelennek éreztem magam az első próbálkozásom során. Ismétlem még egyszer, de a tésztát magam készítem a recepteddel. Köszönöm, María José.
Helló María José, az igazság az, hogy nem tudom, mi történhetett. Talán a szükségesnél hosszabb ideig voltak a kemencében ... sütési időt adunk meg a receptekben, de mindegyik sütő különbözik, és mindegyiknek ismernie kell a sütőjét, hogy lássa, hogyan kell a receptet adaptálni. Azt tanácsolom, hogy vásárolt, de nem frissen fagyasztott tésztát használjon. Megtalálja a hűtött részben, ahol a friss tészta. Gyakorlatilag bármilyen márkát kipróbáltam (mindig friss), és mindig jól jön ki. A sütési idő kb. 15 perc lesz 180–200 ° -on. Megmondja nekünk!
Helló lányok, boldog új évet mindenkinek, egy kicsit elkéstem, de nemrég találtam meg ezt az oldalt, és fantasztikusnak tűnik számomra. Nézze meg ma, és én készítettem a héjakat, és amikor megtöröm őket, a tésztaszüneteket rosszul tettem, vagy nem van valami trükk, hogy elvágd őket ??? Nekem 16 van, és nagyon meghízattam őket? Remélem, tudsz nekem segíteni, köszönöm
Helló Angyalok,
Nincs titok, bár talán egy kis készség. Az alapvető dolog egy kés, amely jól vág. Vágáskor úgy tegye, mintha kenyeret vágna, de a műveletnek gyorsnak és pontosnak kell lennie, megállás nélkül.
Azt mondtam, néha a készség jobb, mint az erő!
puszi!
HELLÓ !!! JÓ ... én és a királyi élesztő borítékán keresztül .. ezért nem töltötték fel vagy duplázták meg a térfogatát ... akkor a kemencében, ha zsír és ízesítettek ... akkor mondom neked, ,,, JEJEEJ
Helló Veronica,
a legjobb az ilyen típusú tésztához sütőélesztő használata. Megvásárolhatja a megszokott pékségben, és hónapok óta a szupermarketek hűtőterületén volt néhány kocka, amelyek már két-két csomagot tartalmaznak. Ideális, ha mindig otthon van, és így kenyeret és tésztát készíthet, amikor csak akar.
Puszi!!
Helló, elmondanád, meddig kell hagyni a sütőben Silvia receptjének héjait?
Helló Almudena, az utolsó lépés jelzi, körülbelül 15 perc
Helló,
Imádom a receptet, de kétségeim vannak, számomra nem volt nagyon világos, hogy az a rész, amelybe a tölteléket hozzáadják és cigánykarszerűen tekerik, majd szeletekre vágják. Ha vágva van, nyissa ki a töltelék egy részét, amely megérinti a sütőt és megég, de a fotót nézve láttam, hogy mindegyiknek megvan az alapja. Összegezzük, hogy bármennyire is olvastam, nem tudok meg erről a részről
Szia Laura
Úgy történik, ahogy mondod, de nem ég. Ha jobban szereti, ha a héjak elkészülnek (miután a cigány karját levágják), akkor az alapoknak adhat egy kis formát, hogy azok kissé ellepjék a tölteléket ... Nem tudom, magyarázom-e magam.
Az üdvözlő