Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Tekercs sonkával, póréhagymával és sajttal

Előételek80 perc2 emberek450 kalória
1/52/53/54/55/5 (2 szavazat)
Betöltés ...

Által Ascen Jimà © nez

Tekercs póréhagymával

Ezek tömege zsemle sonkával Mindössze 20 másodperc alatt elkészül. Ma a főtt sonka mellé póréhagymát és mozzarellát tettünk. Természetesen az összetevőket módosíthatja.

Mi nincs póréhagyma? Próbáld ki hagymával. Mit szeretsz jobban Serrano sonka? Hát hajrá. Nincs mozzarellád? Cserélje ki puha sajttal.

Ha megsültek a tekercsek, már tehetjük is szeletekre vágva és előételként tálaljuk.

Tekercs sonkával, póréhagymával és sajttal

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

A sonkatekercs elkészítéséhez magunk készítjük el a tésztát. Póréhagyma és sajt is van bennük. Szeretnéd kipróbálni?

Tekercs sonkával, póréhagymával és sajttal
  • Ascen Jimà © nez
  • Konyha: Modern
  • Recept típusa: előételek
  • Kalóriák: 450
  • Adagok: 2
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

A tömegre:

  • 150 g liszt
  • 75g hideg vaj
  • Egy kis só
  • 50g hideg víz

A töltelékhez:

  • 120 g póréhagyma
  • 30 g olívaolaj
  • Egy kis só
  • Pimienta
  • 4 szelet főtt sonka
  • Mozzarella vagy más sajt
  • Kevés felvert tojás a felülethez (vagy tejhez)

Preparación

  1. A tészta elkészítéséhez tegye a lisztet, a vajat, a sót és a vizet a pohárba. Programozunk 20 másodperc, 4. sebesség.

  2. A tésztát a pultra tesszük. Összetömörítjük és fóliába csomagolva hűtőben tartjuk. Pár percig pihentetjük, közben folytatjuk a receptet.

  3. Az üveget megmossuk és megszárítjuk a póréhagyma elkészítéséhez.

  4. A póréhagymát megmossuk, darabokra vágva a pohárba tesszük. Programozunk 5 másodperc, 7. sebesség. A spatulával leeresztjük azt, ami az üveg falain maradt.

  5. Adjuk hozzá az olívaolajat, egy kis sót és borsot. Programozunk 8 perc, 120º, 1. sebesség. A megfőtt póréhagymát egy tálba tesszük és félretesszük.

  6. A tésztát kivesszük a hűtőből. Négy részre osztjuk, és a sodrófával megkenjük minden részét (jobb, ha sütőpapírt használunk, nehogy a tészta ráragadjon a munkalapra).

  7. Minden adagra teszünk egy szelet főtt sonkát. A sonkát megkenjük egy evőkanál póréhagymával, a tetejére teszünk néhány darab mozzarellát vagy bármilyen sajtot.

  8. A leghosszabb oldalt feltekerjük, és minden tekercs végeit lefelé húzva lezárjuk.

  9. Fesd le a felületet felvert tojással vagy tejjel.

  10. Süssük 180 ° -on (előmelegített sütőben) kb. 25 percig.

Több információ - Burgonya krokett és serrano sonka

Vorwerk recept alapján


Fedezze fel a következő recepteket: Előételek, sütő